Wenn es einen Wettbewerb um die beliebtesten Lebensmittel gäbe, hätten Bananen einen starken Anspruch auf den Titel: Sie sind ein allgegenwärtiger tragbarer Snack, der von Tankstellen bis zu Fitnessstudios überall erhältlich ist. Bananen werden von Menschen jeden Alters geliebt und sind bekannt für ihre leicht verdauliche Natur, ihre schnelle und einfache Transportierbarkeit, ihre weiche Textur und ihren süßen Geschmack. Während sie Tage brauchen, um zu reifen, haben Bananen ein mehrtägiges Reifefenster, wenn sie dort ankommen, und sie benötigen keine Kühlung. Ihre dicke Haut macht das Verpacken unnötig und ihre cremige Textur fühlt sich nachsichtig an, während sie mäßig kalorienarm ist.
Als gesundes Vollwertnahrungsmittel mit natürlich vorkommenden Vitaminen und Mineralstoffen bemängeln nur wenige Angehörige der Gesundheitsberufe oder Wellness-Experten diese preiswerte Frucht. Dann macht es durchaus Sinn, dass Bananen ein idealer Snack vor dem Training sind. Wir haben auf Kiely Wilkins, MS, RDN, LDN getippt, um zu erklären, warum.
Sie haben viel Kalium
Eine mittlere Banane bietet etwa 10% der empfohlenen Nahrungsaufnahme (RDA) für Kalium. Wenn es um Bewegung geht, ist Kalium eines der wichtigsten Mineralien für Ihren Körper: Das Ersetzen von Elektrolyten hilft bei allem, von der Vorbeugung von Muskelkrämpfen bis zur Regulierung des Blutdrucks. „Der Körper stößt während des Trainings Elektrolyte durch Schweiß aus. Bananen können die Elektrolyte wieder auffüllen… um Muskelermüdung vorzubeugen ", sagt Wilkins." Der Austausch von Kohlenhydraten und Elektrolyten ist wichtig, wenn Sie länger als 60-90 Minuten trainieren. "
Sie sind voller Fasern
Beim Verzehr von Zucker ist es wichtig, gleichzeitig Ballaststoffe zu essen, damit der Zucker langsam absorbiert wird und keinen Anstieg des Blutzuckers verursacht (was dann zu einem plötzlichen Abfall führen kann). Interessanterweise ändert sich mit der Reifung der Bananen die Art der darin enthaltenen Ballaststoffe. Sie sind ein Lebensmittel, bei dem der Verzehr in verschiedenen Reifegraden unterschiedliche Vorteile bietet: Unreife grüne Bananen enthalten viele unlösliche Ballaststoffe, die als resistente Stärke bezeichnet werden, auch bekannt als präbiotische Stärke, die unverarbeitet durch das Verdauungssystem gelangt und die probiotische Kolonie in unserem Darm ernährt. Wenn sie reif sind, wechselt ein Teil der Ballaststoffe in Bananen in die lösliche Version. Sie enthalten auch Pektin, eine lösliche Form von Ballaststoffen, die beim Gewichtsmanagement helfen können. Pektin bewegt sich nur langsam durch das Verdauungssystem, sodass es ein anhaltendes Völlegefühl erzeugen kann - etwas, das vor dem Training besonders hilfreich ist, wenn Sie nicht wegen Hunger auf halbem Weg pausieren müssen.
Sie steigern Vitamin B6
Bananen haben ungefähr die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis für B6, ein Vitamin, das zwar nur eine geringe Menge täglich benötigt, aber für die ordnungsgemäße Funktion unserer Nerven unerlässlich ist. Es hilft auch, den Blutzucker zu modulieren und rote Blutkörperchen zu bilden. B6 hilft auch bei der Metabolisierung von Protein, einem Makronährstoff, den wir beim Training benötigen, um das Muskelwachstum zu unterstützen. Frauen, die Sport treiben, neigen dazu, weniger davon in ihrer Ernährung zu sich zu nehmen als Männer. Bananen sind daher eine einfache Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie genug B6 essen.
Sie sind eine gute Quelle für Kohlenhydrate
Protein erhält die gesamte Sendezeit, wenn es darum geht, welche Makronährstoffe Sie für das Training benötigen, aber Kohlenhydrate sind genauso wichtig - und noch wichtiger, wenn es um das Timing vor dem Training geht. Kohlenhydrate versorgen den Körper schnell mit Kraftstoff, und eine Banane enthält etwa 30 Gramm. Wilkins warnt jedoch davor, dass „Bananen Ihren Blutzucker erhöhen. Daher ist es wichtig, eine„ breite Linse “der täglichen Blutzuckertrends zu berücksichtigen, um eine optimale Leistung zu erzielen.“
Sie sind schnell verdaulich
Bananen sind das „B“ in der BRAT-Diät (Bananen, Reis, Apfelmus und Toast), einem vorübergehenden Ernährungsplan, der von Ärzten und Angehörigen der Gesundheitsberufe für Menschen mit Übelkeit oder Magenbeschwerden verschrieben wird. Das liegt daran, dass Bananen für unseren Körper so leicht abgebaut und assimiliert werden können. Wenn Sie nach einem Snack vor dem Training suchen, ist dies ein großer Vorteil, da das Letzte, was jemand möchte, Kraftstoff ist, der beim Training zu Magenschmerzen, Krämpfen oder Blähungen führt. Wilkins 'Gedanken? "Bananen sind ein praktischer und effektiver Snack vor dem Training … Sie sind eine leicht verdauliche Kohlenhydratquelle, die die Glykogenspeicher ankurbelt, um Energie zu liefern."
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