In der Welt der Gesundheit und des Wohlbefindens gibt es nichts Verwirrenderes als eine Diät. Sicher, uns wird immer wieder gesagt, dass das einzige, was wirklich funktioniert, Diät und Bewegung (und Geduld) sind. Trotzdem sind wir immer noch bereit zuzuhören und jede neue Modediät zu versuchen, in der Hoffnung, dass sie alles verändert. (Normalerweise ist es nicht.)
Also beschlossen wir, unsere Gedanken zu zerstreuen und ein für alle Mal herauszufinden, welche populären Diäten wirklich funktionieren. Zusammen mit Compare the Market haben wir sechs Diäten getestet und jeweils eine Ernährungsrate auf einer Fünf-Sterne-Skala basierend auf Effektivität, Leichtigkeit und Nachhaltigkeit festgelegt. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche trendigen Diäten den Schnitt gemacht haben (und welche nicht).
Mittelmeerküche
Was ist es? Diese in den USA, Kanada und Australien beliebteste Diät ist von den Ernährungsgewohnheiten des Mittelmeers inspiriert. Es fördert den Verzehr von frischen, nicht verarbeiteten Lebensmitteln wie Gemüse, Olivenöl, Fisch und Hühnchen.
Was kann ich haben? Sie können viel frisches Obst und Gemüse, weißes Fleisch (Fisch und Huhn), Olivenöl, Nüsse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Kräuter und Gewürze, Käse und Rotwein essen.
Was kann ich nicht haben? Sie müssen sich von verarbeiteten Lebensmitteln, Salz, rotem Fleisch und gesättigten Fettsäuren fernhalten.
Die Profis: Der offensichtlichste Vorteil ist natürlich, dass der Konsum von Rotwein im Programm enthalten ist, zusammen mit der Tatsache, dass die Mehrheit der erlaubten Lebensmittel dazu beiträgt, Herzkrankheiten, Diabetes, Bluthochdruck und Fettleibigkeit vorzubeugen.
Die Nachteile: Das Leben von Rotwein, frischem Gemüse, Käse und Fisch klingt verlockend, aber die Pflege kann auch recht teuer sein. Außerdem sind im Speiseplan noch viele ungesättigte Fette enthalten (einschließlich Käse und Öle).
Was die Ernährungswissenschaftler sagen: Shereen Lehman, MS, eine evidenzbasierte Ernährungsspezialistin und Mitautorin von Superfoods for Dummies, spricht über die Leichtigkeit der Ernährung: "Die Mittelmeerdiät enthält viel leckeres Essen und hat eine gute Auswahl. Natürlich", sagte sie gibt zu, "wenn Sie Gewicht verlieren müssen, müssen Sie noch Kalorien zählen." Lehman fährt fort: "Es ist gesund, nahrhaft und die gesundheitlichen Vorteile sind da. Mit dem Nachweis der Wirksamkeit für Herz-Kreislauf und allgemeine Gesundheit konzentriert sich diese Diät darauf, welche Lebensmittel für Sie gut sind. Es ist reich an Omega-3-Fetten, einfach ungesättigten Fetten (Olivenöl), Ballaststoffen und Kalzium und es ist so ziemlich alles, was eine gesunde Ernährung sein sollte. "
5: 2 Diät
Was ist es? Die 5: 2-Diät ist in Großbritannien, Australien und Schweden am beliebtesten und besteht aus zwei Tagen nach einem kalorienreduzierten Fasten und fünf Tagen normaler Ernährung.
Was kann ich haben? An fünf Tagen in der Woche können Sie Ihre normale Ernährung mit etwa 2000 bis 2500 Kalorien fortsetzen.
Was kann ich nicht haben? Obwohl es keine voreingestellten Lebensmittelbeschränkungen gibt, werden Sie angewiesen, zwei Tage in der Woche zu fasten. An diesen Tagen müssen Sie ein 500-Kalorien-pro-Tag-Regime einhalten (600 Kalorien für Männer).
Die Profis: Die Diät ist viel einfacher einzuhalten als die meisten anderen, da Sie nur zwei Tage in der Woche wirklich ändern müssen, was Sie essen. Zu den Vorteilen des intermittierenden Fastens gehören außerdem die Verbesserung des Blutdrucks, des Cholesterinspiegels und der Stoffwechselrate.
Die Nachteile: Technisch gesehen kann das Fasten für zwei Tage genauso effektiv sein wie eine kontinuierliche Kalorienreduzierung, es kann jedoch auch Ihr Energieniveau stark beeinträchtigen und zu Nährstoffmängeln führen. Wenn Sie trainieren möchten, müssen Sie dies an Tagen tun, an denen Sie nicht fasten.
Was die Ernährungswissenschaftler sagen: Meryl Pritchard, eine ganzheitliche Ernährungsberaterin und Gründerin des Lieferservices für Bio-Mahlzeiten Kore Kitchen, wiegt: "Wenn es richtig gemacht wird, kann das Fasten sehr gesundheitsfördernd sein", Sagt Pritchard." Es ermöglicht Ihrem Körper, zu reparieren und zu verjüngen. Dies ist, was Ihr Körper tut, wenn Sie schlafen. Wenn Sie ständig essen, hat Ihr Körper nicht die Möglichkeit, dies zu tun. "Aber sie erklärt:" Die meisten Menschen wissen nicht einmal, was eine Kalorie ist, geschweige denn, wie man sie misst ", sagt sie. Was wir unseren Kunden sagen, ist, dass es wirklich nicht um die Menge der Kalorien geht - Sie sollten sich mehr auf die Qualität konzentrieren. "
Saftreinigungsdiät
Was ist es? Eine Saftreinigungsdiät besteht darin, frisch gepresstes oder gemischtes Obst und Gemüse zu trinken und den Verzehr fester Lebensmittel für einen bestimmten Zeitraum, normalerweise zwischen ein paar Tagen und mehreren Wochen, zu vermeiden. Es ist in den USA, Kanada und Singapur am bekanntesten.
Was kann ich haben? Sie können Obst und Gemüse sowie Gewürze wie Ingwer und Cayennepfeffer entsaftet haben.
Was kann ich nicht haben? Sie müssen sich von allen festen Lebensmitteln und Alkohol fernhalten.
Die Profis: Diese Diät fördert den Obst- und Gemüsekonsum und reduziert gleichzeitig die Fettaufnahme. Als solches kann es zu einem schnellen Gewichtsverlust führen.
Die Nachteile: Durch das Entsaften werden die Ballaststoffe abgetrennt, die zur Unterstützung der Verdauung Ihres Körpers benötigt werden. Da dies Ihre Ernährung so stark einschränkt, können Sie nach der Rückkehr zu Ihrer normalen Ernährung schnell wieder an Gewicht zunehmen. Säfte können auch einen hohen Zuckergehalt haben.
Was die Ernährungswissenschaftler sagen: "Diese trendigen Reinigungsmittel erfüllen kein Leben voller Glück und Gesundheit, sondern nur ein paar Tage", sagt Dr. Caroline J. Cederquist, Erfinderin von BistroMD, einem vom Arzt entworfenen und vom Küchenchef zubereiteten Essenslieferdienst. ""Das Hinzufügen von Saft zu Ihrer Ernährung kann für die Aufnahme lebenswichtiger Nährstoffe von Vorteil sein. Entsaften sollte jedoch nicht das einzige in Ihrer Ernährung sein"In der Tat", Sie können viel über den Wert von Saftreinigungen hören, aber die Tatsache ist, dass es keine wirklichen wissenschaftlichen Beweise gibt, um dies zu belegen ", sagt die zertifizierte Ernährungstrainerin Candice Seti, Psy.D., von The Weight Verlusttherapeut.
Paleo-Diät
Was ist es? Die Paleo-Diät behauptet, dass sich moderne Lebensmittel viel schneller als unser Körper entwickelt haben und Probleme und Krankheiten verursachen. Das Regime fördert den Verzehr von Lebensmitteln, die Menschen in der Altsteinzeit möglicherweise gegessen haben, und ist in Australien, Neuseeland und den USA am beliebtesten.
Was kann ich haben? Auf der Paleo-Diät können Sie grasgefüttertes Fleisch, Meeresfrüchte, frisches Obst und Gemüse, Eier, Nüsse, Samen und gesunde Öle wie Kokosnuss, Avocado, Olive und Walnuss essen.
Was kann ich nicht haben? Sie können keine Getreidekörner, Hülsenfrüchte (einschließlich Erdnüsse), Milchprodukte, raffinierten Zucker, raffinierte Pflanzenöle, Kartoffeln, verarbeitete Lebensmittel oder Salz haben.
Die Profis: Ihre Ernährung wird sauberer und enthält sicherlich weniger verarbeitete Lebensmittel. Da sie reich an Eiweiß ist, werden Sie sich wahrscheinlich länger satt fühlen. Die Nährstoffe aus Obst, Gemüse und Ölen können entzündungshemmend wirken, und Sie müssen keine Kalorien zählen.
Die Nachteile: Obwohl es viele nahrhafte Profis gibt, fehlen der Ernährung bestimmte Nährstoffe, einschließlich Kalzium und Vitamin D. Außerdem kann es für Vegetarier besonders schwierig sein, da Bohnen nicht erlaubt sind.
Was die Ernährungswissenschaftler sagen: Lehman sagt: "Strenge Regeln können eine Diät zunächst einfach machen, aber auf lange Sicht wird es schwieriger. Da Paleo beliebt ist, kann es mit verfügbaren, von Paleo zugelassenen Snacks und Rezepten einfacher gemacht werden." Leider ist die Ernährung nicht besonders ausgewogen. Laut Lehman "Die Paleo-Diät schließt viele gesunde Lebensmittel aus. Wenn Sie dem wirklich folgen möchten, wählen Sie Fisch für gesunde Fette und essen Sie viel Obst und Gemüse, insbesondere dunkles Blattgemüse für Kalzium. "
Alkalische Diät
Was ist es? Bei einer alkalischen Diät werden alkalische Lebensmittel gegessen, um den pH-Wert Ihres Körpers zwischen 7,35 und 7,45 zu halten (14,0 ist rein alkalisch, 7,0 ist neutral und 3,0 ist sauer), wobei Lebensmittel vermieden werden, die nach dem Abbau sauer werden. Die Diät behauptet, das Gedächtnis zu verbessern und das Energieniveau zu steigern, während Kopfschmerzen und Blähungen verhindert werden.
Was kann ich haben? Auf der Diät können Sie frisches Obst (einschließlich Zitrusfrüchte), Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte haben.
Was kann ich nicht haben? Sie können jedoch keinen Weizen, keine Nudeln, kein Fleisch, keinen Fisch, keine Schalentiere, keine Milchprodukte, keinen Tee und Kaffee, keinen Zucker oder keinen Alkohol haben.
Die Profis: Sie werden definitiv Ihren Gemüse- und Obstkonsum erhöhen, was zu einer Verringerung der Muskel- und Gelenkschmerzen beitragen kann. Es wird auch eine drastische Reduzierung der Zucker- und Fettaufnahme geben.
Die Nachteile: Dieser Plan entfernt ganze Lebensmittelgruppen, und manchmal kann es verwirrend sein, zu wissen, was man essen kann und was nicht.
Was die Ernährungswissenschaftler sagen: "Ich mag es, dass diese Diät reich an Obst und Gemüse ist", sagt Lehman. Aber "Einschränkungen sind schwer zu befolgen, und dies ist keine Ausnahme: kein Gluten, wenig bis gar kein Fleisch, keine verarbeiteten Lebensmittel und kein Alkohol oder Koffein"Grundsätzlich ist eine Erhöhung der Obst- und Gemüsezufuhr sehr gesundheitsfördernd, aber eine Einschränkung kann die Wirksamkeit dieser Diät beeinträchtigen. Wenn Sie sich jedoch bereits an eine pflanzliche Diät halten, ist dies möglicherweise ein einfacher Übergang.
Blutgruppendiät
Was ist es? Die Blutgruppendiät empfiehlt je nach Blutgruppe unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse und behauptet, dass Lebensmittel chemisch auf unterschiedliche Blutgruppen reagieren.
Was kann ich haben? Die Lebensmittelrichtlinien sind nach Ihrer Blutgruppe aufgeschlüsselt: Typ O ist für den Verzehr von proteinreichem, magerem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse gedacht. Typ A enthält Obst, Gemüse, Bohnen, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte. Typ B ist auf grünes Gemüse, Eier, bestimmtes Fleisch und fettarme Milchprodukte beschränkt. Typ AB sollte Tofu, Meeresfrüchte, Milchprodukte und grünes Gemüse essen.
Was kann ich nicht haben? Typ O muss sich von Getreide, Bohnen und Milchprodukten fernhalten, während Typ A kein Fleisch und keine schweren Proteine enthalten kann. Typ B ist auf Mais, Weizen, Buchweizen, Linsen, Tomaten, Erdnüsse, Sesam und Hühnchen beschränkt, während Typ AB keinen Alkohol, kein Koffein sowie kein geräuchertes oder gepökeltes Fleisch enthalten darf.
Die Profis: Diese Diät fördert das Essen für Ihren spezifischen Körper, und alle Diäten erfordern den Verzehr gesunder, natürlicher Lebensmittel.
Die Nachteile: Während die Blutgruppendiät viele gesunde Lebensmittel zulässt, ist sie auch einschränkend und schneidet ganze Lebensmittelgruppen aus.
Was die Ernährungswissenschaftler sagen: "Sie werden viel von dem Junk-Food herausschneiden, das Sie gerade essen, was zu Gewichtsverlust führen kann", sagt Lehman, aber "Denken Sie daran, dass Sie immer noch gesunde Entscheidungen aus den Lebensmitteln treffen müssen, die Sie essen dürfen"Sie fährt fort:" Die Blutgruppendiät ist eine interessante Hypothese, aber es gibt keine Beweise dafür, dass sie funktioniert. Ich empfehle es nicht. "
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