Stellen Sie sich eine kleine, abgelegene tropische Insel vor, die von kristallklarem Wasser umgeben ist, auf der es reichlich frische Produkte und Fisch gibt. Die Moral ist optimistisch und fröhlich, und bereit - Akne gibt es nicht. Dies sind alles Gründe für eine perfekte Fantasie, aber Sie müssen sich dieses idyllische Paradies nicht ausdenken - es existiert tatsächlich.
Google das Wort "Kitava" und viele der ersten Suchergebnisse sind die Kitavan-Diät und ihre unglaublichen gesundheitlichen Vorteile. Die Insel in Papua-Neuguinea wird von westlichen Ernährungsgewohnheiten praktisch nicht beeinflusst. Der Großteil der Ernährung der Bevölkerung besteht aus Knollen (Yamswurzeln, Süßkartoffeln und Taro) sowie lokalen Früchten (Kokosnuss ist ein Biggie), Fisch und Gemüse. Die Gesamtdiät wird für ihre direkte Korrelation zum Wohlbefinden ihrer Anhänger gelobt; Kitavan-Menschen haben nicht nur keine Akne, sondern sind auch selten (wenn überhaupt) mit Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Demenz konfrontiert.
Die Diät der Kitavan
Staffan Lindeberg, ein Arzt und außerordentlicher Professor für Familienmedizin, war einer der ersten, der die faszinierende Ernährung der Kitavan entdeckte. Während es sich um eine ziemlich einfache, natürliche Ernährung handelt, liegt die Faszination in der Tatsache, dass diese kleine Insel eine der letzten Bevölkerungsgruppen auf der Erde ist, die immer noch dieselbe Ernährung wie ihre Ureinwohner befolgt. Lindeberg und sein Team stellten fest, dass von den 1200 auf der Insel untersuchten Probanden Es wurden keine Ausbrüche beobachtet während der 843-tägigen Studie. Dies schloss 300 Personen im Alter zwischen 15 und 25 Jahren ein, wenn Akne am häufigsten auftritt.
Die Forscher kamen zu dem Schluss Genetik spielte keine Rolle In der klaren Haut dieser Probanden sind entweder genetisch ähnliche Gruppen, die diese saubere, pflanzliche Ernährung nicht befolgen, anfälliger für allgemeine westliche Erkrankungen. Bewegung war auch kein nennenswerter Faktor für die Ursache ihrer makellosen Hautfarbe. Forscher stellten fest, dass die Kitavan-Leute tatsächlich nicht sehr aktiv waren.
Betrachtet man eine knollenreiche Diät
Sollen wir also alle auf eine knollenreiche Ernährung umsteigen? Kurz gesagt, es konnte nicht schaden (sprechen Sie jedoch zuerst mit einem Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung komplett ändern). Yamswurzeln und Süßkartoffeln sind reichlich vorhanden Vitamin CDies fördert die Heilung, das Wachstum und die Reparatur von Geweben im Körper. Alex Caspero, MA, RD, Chefernährungswissenschaftler bei Hum Nutrition, fügt hinzu: "Knollen sind nicht nur reich an Ballaststoffen, was zur Senkung der LDL-Cholesterin- und Insulinresistenz hilfreich ist, sondern auch dazu beiträgt, die Bakterien in Ihrem Darm zu füttern. Die Darmgesundheit könnte der unbesungene Held sein, der Akne verbanntals gesunde Darmflora reduzieren Entzündungen, die als Akne, Psoriasis, Rosacea und andere Hautprobleme auftreten können. "
Knollen (sowie viele andere Lebensmittel in der Kitavan-Diät wie Obst und grünes Gemüse) haben auch eine niedriger glykämischer IndexDies bedeutet, dass sie Ihren Blutzuckerspiegel nicht ansteigen lassen. Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index (denken Sie an verarbeitete, zuckerhaltige, kohlenhydratreiche Lebensmittel) erhöhen den Insulinspiegel und fördern so Entzündungen und die Produktion von Hormonen, die die Aktivität in den Öldrüsen erhöhen. Beachten Sie jedoch, dass weiße Kartoffeln tatsächlich nicht in diese hautfreundliche Kategorie fallen: Sie haben einen glykämischen Index von 85, während Süßkartoffeln einen GI von 54 haben.
Die Vorteile von Kokosnuss in Ihrer Ernährung
Wie bereits erwähnt, spielen Kokosnüsse eine große Rolle in der Kitavan-Diät - sie verwenden sie in allen Formen: roh, als Kokoswasser und als Öl zum Kochen. Kokosnüsse haben antibakteriell, entzündungshemmend und antimykotisch Eigenschaften, was sie zur perfekten Waffe gegen Akne macht. Die MCTs (mittelkettige Triglyceride) in Kokosnüssen fördern auch gesunde Darmbakterien, die eine wesentliche Rolle bei der Klarheit der Haut spielen, indem sie das Entzündungsniveau senken. Ein weiteres gesundes Fett, das Kitavans essen, ist das in Fisch enthaltene Omega-3. Dies fördert auch gesunde Darmbakterien.
Alkohol, Kaffee, Milchprodukte und raffiniertes Getreide spielen in der Kitavan-Diät kaum (wenn überhaupt) eine Rolle. Zufälligerweise sind es alles Gegenstände, die sich negativ auf den Körper auswirken und - Sie haben es erraten - Ausbrüche verursachen. Kein Wunder also, dass westliche Gesellschaften anfälliger für Akne sind (Hallo, Wein, Pizza, Pasta, Käse und leider alle schlechten Dinge, die so gut schmecken). Wenn Sie sich Sorgen machen, dass die Wahrscheinlichkeit gering ist, dass Sie dieser Art von Diät folgen können, sagt Caspero, dass Sie es langsam angehen sollten: "Versuchen Sie, die Aufnahme von Zucker, zuckerhaltigen Getränken und Artikeln, die zusätzlichen Zucker enthalten, zu reduzieren. Bei so vielen Bei milchfreien Optionen auf dem Markt ist es einfach, die Aufnahme von Milchprodukten zu reduzieren. Neben der Aufnahme von Fisch ernähren sich die Kitavans überwiegend auf pflanzlicher Basis, was durchweg als die beste Diät für reduzierte chronische Krankheitszustände und Langlebigkeit gilt. Klare Haut ist nur ein zusätzlicher Bonus. "
Diese Geschichte wurde ursprünglich zu einem früheren Zeitpunkt veröffentlicht und wurde seitdem aktualisiert.
