Gesundheit beginnt im Darm. Es ist ein Satz, den Sie schon einmal gehört haben, oder? Aber wissen Sie genau warum? Laut Steven Gundry, MD, einem der weltweit führenden Herzchirurgen, einem Pionier in der Ernährung und Autor des New York Times-Bestsellers The Plant Paradox, beginnt die Antwort mit einer gewissen Geschichte.
"Hippokrates glaubte vor über 2500 Jahren, dass alle Krankheiten im Darm begannen, und ehrlich gesagt war und ist er heute absolut richtig! Die meisten von uns wissen das nicht, wenn wir an einer Krankheit wie Diabetes oder Arthritis oder einer Erkrankung der Herzkranzgefäße oder sogar an Gedächtnisverlust leiden dass all diese Krankheiten eine gemeinsame Ursache haben, die im Darm begann. Entweder haben sich unsere Bakterien verändert oder unsere Darmwand wurde von Lektinen durchdrungen oder von NSAIDs zerstört, aber in allen Fällen hat mich meine Forschung an Tausenden von Patienten davon überzeugt put: ein guter Darm ist gleichbedeutend mit guter Gesundheit. Oder wie wir in The Plant Paradox sagen: 'Richtig essen, fit bleiben, lange leben, schnell sterben!' "Hier sind die fünf wichtigsten Tipps von Dr. Gundry für einen gesunden Darm.
1. Hören Sie auf, mit Lektin beladene Lebensmittel zu essen
Was ist ein Lektin? du könntest fragen. Zu den mit Lektin beladenen Lebensmitteln gehören „Vollkornprodukte, Bohnen, Nachtschatten wie Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Paprika und Goji-Beeren sowie Erdnüsse und Cashewnüsse, die eigentlich Bohnen sind“, sagt Gundry. Warten Sie, diese Lebensmittel klingen gesund, oder? Laut Gundry „schädigen die Lektinproteine in diesen Lebensmitteln die Darmwand ähnlich wie Lenkwaffenangriffe!“ Theater. „Lektine sind das Pflanzenschutzsystem gegen den Verzehr. Lektine öffnen die Darmwand und können durch den Körper zu unseren Gelenken, unserem Gehirn und unseren Blutgefäßen gelangenund Lektine sind heute für die überwiegende Mehrheit unserer Gesundheitsprobleme verantwortlich “, so Gundry.
2. Vermeiden Sie künstliche Süßstoffe
Dies ist ein Tipp, den Sie wahrscheinlich schon einmal gehört haben, aber Gundry rät Ihnen besonders, "Sucralose (Splenda), die freundliche Darmmikroben (Ihre Darmkumpels) tötet" zu vermeiden. Künstliche Süßstoffe hören nicht bei Ihren Mikroben auf. Sie „betrügen auch das Gehirn und bringen Sie dazu, an Gewicht zuzunehmen. Ihre Zunge hat Rezeptoren für Süßes, nicht für Zucker. Zwei Drittel der Oberfläche unserer Zunge sind süße Rezeptoren, da Obst vor langer Zeit im Sommer nur einmal im Jahr erhältlich war und wir uns an Früchten erfreuen mussten, um für den Winter zu mästen. Der süße Geschmack traf die Lustrezeptoren in unserem Gehirn und wir haben uns jemals an Früchten gefressen. Aber jetzt ein künstlicher Süßstoff oder sogar ein natürlicher Süßstoff wie Stevia bringt unser Gehirn dazu zu denken, dass wir Zucker essen und dass wir immer mehr essen sollten. Da Zucker nie in unserem Gehirn ankommt, glaubt unser Gehirn, dass wir betrogen wurden, und lässt uns nach mehr Nahrung suchen und sie essen! “ Gundry sagt.
3. Vermeiden Sie Antibiotika mit Ausnahme von lebensbedrohlichen Infektionen
Laut Gundrymoderne Antibiotika Teppich bombardieren das Mikrobiom in Ihrem Darm; Eine Runde Antibiotika kann Ihre Darmflora zwei Jahre lang dezimieren! Die meisten Antibiotika werden von wohlmeinenden Ärzten zur Behandlung von Husten und Erkältungen verabreicht, da sie genau wissen, dass der Husten wahrscheinlich durch ein Virus verursacht wurde, das von Antibiotika nicht abgetötet wird. Breitbandantibiotika wurden in den 70er Jahren eingeführt und waren Lebensretter, weil sie die meisten Insekten töteten. Wenig wussten wir damals, dass sie auch all unsere guten Käfer abtöteten, die uns gesund halten und unser Immunsystem in guter Form halten. Denken Sie auch daran, dass Kühen, Schweinen und Hühnern Antibiotika verabreicht werden, um sie schneller zum Schlachten zu mästen. Sie sind das Fleisch der meisten kommerziell angebauten Rind-, Schweine-, Lamm- und Hühnerarten. “
4. Vermeiden Sie die Einnahme von NSAIDs wie Nurofen
Was ist so schädlich an einem kleinen Nurofen? Laut Gundry „zerstören diese Verbindungen die Auskleidung Ihres Dünndarms und fördern einen undichten Darm. Pharmaunternehmen kennen seit 50 Jahren die Schäden, die NSAIDs an der Darmwand verursachen, aber wir konnten diesen Schaden mit unseren Endoskopen nicht sehen, weil er nicht in Reichweite war. Mit Pillen-Kameras kennen wir jetzt die Zerstörung, die diese Schmerzmittel verursachen. "Die FDA warnt davor, dass selbst die kurzfristige Anwendung von NSAIDS das Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko erhöhen kann.
5. Nehmen Sie Vitamin D und Fischölergänzungen
„Vitamin D stimuliert Stammzellen in der Darmwand, um den Schaden zu heilen verursacht durch das oben genannte “, sagt Gundry. „Die meisten Menschen in diesem Land haben einen sehr hohen Vitamin-D-Mangel. Und entgegen der landläufigen Meinung und dem, was den Ärzten beigebracht wurde, ist die Vitamin-D-Toxizität äußerst selten. Tatsächlich habe ich es nie gesehen “, sagt er. Fischölpräparate könnten ebenfalls hilfreich sein: „Fischöl heilt die Darmwand und beruhigt das Immunsystem. Suchen Sie nach dem meisten DHA pro Kapsel und versuchen Sie, 1000 mg / Tag DHA zu erhalten “, schlägt Gundry vor.
Bonus: Essen oder nehmen Sie prebiotische Ballaststoffe
Was ist ein Präbiotikum? "Inulin, Chicorée, Radicchio, Okra, belgischer oder lockiger Endivie und Artischocken" sind gute Beispiele, sagt Gundry. „Essen Sie resistente Stärken wie Süßkartoffeln, Yucca, Taro-Wurzel, Kochbananen, grüne Bananen sowie Nüsse wie Walnüsse, Pistazien und Macadamia-Nüsse. Dies sind Lebensmittel für Ihre Darmkumpels, und ohne sie übernehmen die bösen Käfer. Und denken Sie daran: Verwechseln Sie Präbiotika nicht mit Probiotika. Probiotika sind gute Käfer, aber Präbiotika sind der Dünger, der die guten Käfer wachsen lässt. Und ob Sie es glauben oder nicht, wie ich in The Plant Paradox zeige, gute Käfer (helfen Ihnen beim Abnehmen). “ Gundry sagt. Tatsächlich ergab eine 2017 in Kanada durchgeführte Studie, dass übergewichtige oder fettleibige Kinder, denen präbiotische Nahrungsergänzungsmittel verabreicht wurden, Körperfett und Gewicht verloren, während Kinder, denen ein Placebo verabreicht wurde, sowohl Körpergewicht als auch Fett zunahmen.
Betrachten Sie unsere Gedanken offiziell geblasen. Wussten Sie schon einmal von diesen Tipps zur Darmgesundheit? Sind Sie von Gundry genauso überrascht wie wir? Sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt darüber, welche ernährungsphysiologischen oder medizinischen Anpassungen für Sie geeignet sind.
