Von Adaptogenen über Heilgewürze bis hin zu Superhelden ist es nicht immer einfach, auf dem neuesten Stand zu bleiben, was derzeit in der Gesundheitswelt angesagt ist. Erst vor einem Jahr wurde ich mit Ashwagandha und Maca bekannt gemacht, und in jüngerer Zeit lernte ich endlich, wie man sie ausspricht. Jetzt füge ich sie regelmäßig meinen morgendlichen Smoothies hinzu und lobe ihre Effekte meinen Freunden.
Eines der neuesten Superfood-Präparate, das in der Gesundheitsszene für Furore sorgt, ist Chlorella. Wir haben uns an die Ernährungsberater Lisa Moskovitz und Amy Shapiro gewandt, um alle unsere Fragen zu beantworten, was es ist und wie es am besten in eine Diät integriert werden kann. Erfahren Sie im Voraus alles, was Sie vor der Einnahme von Chlorella wissen müssen, von den Vorteilen bis zu möglichen Nebenwirkungen.
Treffen Sie den Experten
- Lisa Moskowitz, RD, CDN, ist Gründerin und CEO der NY Nutrition Group in New York City. Sie schloss ihr Studium an der Syracuse University mit Auszeichnung mit einem BS in Ernährungswissenschaften ab.
- Amy Shapiro, MS, RD, CDN, ist die Gründerin und Direktorin von Real Nutrition NYC in New York City. Sie ist Mitglied der American Dietetic Association und der Greater New York Dietetic Association sowie der Gruppen Weight Management, Women's Health, Nutrition Entrepreneurs und Environmental Nutrition Dietetic Practice.
Was ist Chlorella?
Chlorella ist eine Grünalgenpflanze, die im Gegensatz zu Meerwasser in Süßwasser wächst. Sie haben vielleicht von seiner Cousine Spirulina gehört, die in den Vereinigten Staaten eine größere Präsenz hat. Der größte Teil der Chlorella und Spirulina in den USA wird in Japan oder Taiwan angebaut.
"(Chlorella) ist sehr nährstoffreich und reich an Eiweiß, Eisen, B12, Kalzium, Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien ", sagt Shapiro. Alle Vorteile dieser unscheinbaren Wasserpflanze bedeuten, dass sie ihre Superfood-Bezeichnung mehr als verdient.
Chlorella ist nicht die einzige Möglichkeit, Ihrem Körper einen Schub zu geben. Eine abwechslungsreiche, pflanzenreiche Ernährung bietet alles, was Ihr Körper braucht, um auf seinem Höhepunkt zu funktionieren, sagt Moskowitz. Neben Chlorella gibt es viele Superfoods, die Ihnen dabei helfen, dorthin zu gelangen.
Vorteile von Chlorella
- Liefert dem Körper eine große Menge an Nährstoffen: Falls Sie die obige Liste verpasst haben, enthält Chlorella viele nützliche Produkte wie die Vitamine B12 und C, Eisen, Ballaststoffe, Proteine, Antioxidantien und Fettsäuren.
- Hilft dem Körper, Schwermetalle und Entgiftung zu verarbeiten: Einer der bekanntesten Vorteile von Chlorella ist, dass es eine großartige Zutat ist, um Ihren Körper von all dem Übel zu befreien, das von verarbeiteten Lebensmitteln, der Umwelt und dem Leben im Allgemeinen herrührt: "Es ist sehr hilfreich, um Schwermetalle aus dem Körper zu entfernen (bindet) mit ihnen) und hilft bei der Entgiftung des Körpers von schädlichen Toxinen in Lebensmitteln und der Umwelt, die unser hormonelles Gleichgewicht stören können ", sagt Shapiro.
- Bietet Schutzvorteile für den Körper: "Chlorella verdient seinen überlegenen Ruf durch seine zusätzlichen schützenden oder gesundheitsfördernden Vorteile", sagt Moskowitz. "Während Studien gemischt werden, können diese essbaren Algen auch dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken sowie möglicherweise Cholesterin, Blutdruck und Blutzucker zu senken."
- Fördert den Gewichtsverlust:Eine im Journal of Medicinal Food veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2008 ergab, dass die regelmäßige Einnahme von Chlorella über einen Zeitraum von 16 Wochen zu einem niedrigeren Körperfettanteil für die Teilnehmer sowie zu einem niedrigeren Cholesterin- und Blutzuckerspiegel führte.
Wie man Chlorella nimmt
Chlorella in seiner unverfälschten Form ist für den menschlichen Körper zu schwer zu verdauen: "Da wir die Zellwände der gesamten Pflanze nicht zerstören, müssen wir sie als Nahrungsergänzungsmittel genießen: entweder Kapsel, Tablette, Pulver oder Tinktur", sagt Shapiro. "Ich genieße die Tabletten und kaue sie als schnellen Snack mit Wasser; sie haben einen nussigen Geschmack."
Kapseln und Pulverzusätze sind die häufigsten Methoden, um Ihren neuen grünen besten Freund in Ihre Ernährung aufzunehmen. "Wenn Sie sich einer Herausforderung stellen möchten, können Sie auch kreative Möglichkeiten finden, um Smoothies, Saucen, Suppen, Muffins oder Brot Chlorella-Pulver hinzuzufügen", sagt Moskowitz. Sie warnt davor, dass das Erhitzen einige der ernährungsphysiologischen Vorteile beeinträchtigen könnte, aber definitiv nicht alle.
Mögliche Nebenwirkungen
Trotz aller Vorteile von Chlorella kann es immer zu viel Gutes geben. Einige Menschen haben möglicherweise Bauchbeschwerden, wenn sie anfangen, Chlorella zu integrieren, bemerkt Shapiro. Daher ist es am besten, langsam zu beginnen. eine kleine Menge einführen und schrittweise auf größere Dosen aufarbeiten. Sie empfiehlt auch, nach Nahrungsergänzungsmitteln zu suchen, um eines ohne viele Zusatzstoffe zu finden. Weitere mögliche Nebenwirkungen, auf die Sie achten sollten, sind Übelkeit, Durchfall, grüner Stuhl und Hautempfindlichkeit.
Fragen Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen, insbesondere wenn Sie verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen, warnt Moskowitz. "Nahrungsergänzungsmittel werden nicht von der FDA reguliert. Daher ist es am besten, immer die höchsten Sicherheitsvorkehrungen zu treffen", sagt sie. Menschen, die immungeschwächt sind oder Immunsuppressiva einnehmen, müssen sich der möglichen Auswirkungen von Chlorella auf sie bewusst sein.
Der Unterschied zwischen Chlorella und Spirulina
Da sie beide zur Familie der Grünalgen gehören, haben Chlorella und Spirulina viele ähnliche Vorteile. Laut unseren Experten ist Chlorella ein stärkeres Entgiftungsmittel, das unerwünschte Metallansammlungen und andere möglicherweise giftige Abfälle aus dem Körper entfernt. Spirulina hingegen enthält mehr Eiweiß als seine Cousine. "Ich empfehle Spirulina für Energie und Chlorella für Entgiftung, Cholesterin usw.", sagt Shapiro.
Der letzte Imbiss
Chlorella schützt Ihren Körper und Ihre Nährstoffaufnahme in erheblichem Maße, während es gleichzeitig das Ick in Ihrem System vom Leben befreit. Lassen Sie sich von Ihrem Arzt genehmigen, bevor Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen, und beginnen Sie langsam, um minimale Nebenwirkungen sicherzustellen. Danach müssen Sie sich nur noch zurücklehnen und zusehen, wie dieser grüne Riese seine Magie entfaltet.
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