Erinnerst du dich, als Açai zum ersten Mal die Wellness-Szene betrat? Sie könnten keinen Fuß in ein Lebensmittelgeschäft oder einen Saftladen setzen, ohne die überall verputzten runden lila Beeren zu sehen - und heute überfluten Açai-Schalen immer noch unsere Instagram-Feeds. Wie Kurkuma, Grünkohl und Quinoa ist Açai ein trendiges Naturprodukt, über das alle gut informierten (und, wenn wir ehrlich sind, Zugpferde) ihre Küchen auf Lager haben. Aber im Einklang mit dem Trendjargon sind es bald alte Nachrichten.
Wir haben kürzlich den Wind einer deutlich antioxidantienreicheren Beere namens Maqui gefangen. Es ist mit Anthocyanen angereichert, einem starken entzündungshemmenden Nährstoff, der Blutgerinnsel und sogar Darm- und Hautkrebs verhindert. Während Sie in den USA Maquipulver, Saft und gefriergetrocknete Beeren kaufen können, benötigen Sie exklusiven Zugang zu den Feldern im Süden Chiles, um frische Maqui in die Hände zu bekommen. Sie werden von einem Stamm namens Mapuche-Indianer - oder den "wilden Kriegern", die in Chile beheimatet sind - für den kommerziellen Gebrauch kultiviert und sind seit Tausenden von Jahren ein fester Bestandteil ihrer Kultur. Ihre Konsummethode? Fermentierter Maqui-Tee, der ihnen Berichten zufolge geholfen hat, stärker zu werden und mehr Ausdauer zu haben, um der einzige Stamm zu sein, den die Spanier nicht erobern konnten.
Aktuell ist Maqui-Beere ein Kraftpaket, das mit seinen beispiellosen Antioxidantien gegen Lichtalterung und Kollagenverlust vorgeht. Annie Tevelin nahm dies zur Kenntnis und beschloss, sie in ihrer Hautpflegelinie SkinOwl zu verwenden - der ersten Marke, die dies jemals tat. Um mehr über dieses SoHo-Beerenhaus zu erfahren, haben wir auf Tevelin getippt. Scrollen Sie weiter, um mehr zu erfahren!
"Die von SkinOwl bezogenen Maqui-Beeren werden vom Mapuche-Indianerstamm in Patagonien angebaut", sagt sie. "Aufgrund der Integrität und Seltenheit dieser Frucht hat die Nachfrage nach dieser nahrhaften und heilenden Beere zugenommen. In der Erntezeit pflückt die gesamte Mapuche-Gemeinde die lila Beeren. Während Maqui-Beeren in anderen Ländern, dem Patagonien, zu finden sind Das Bodensystem und die Anbaupraktiken des Mapuche-Stammes machen sie zu einer unvergleichlichen, herausragenden Zutat. Daher konnte ich es kaum erwarten, diese Superfrucht mit unseren Kunden zu teilen. "
Am Freitag, den 23. Juni, erscheint die Vollversion von SkinOwls Heldenprodukt Beauty Whip (Sie können die Testversion im 3er-Set zusammen mit der Kurkuma-Schönheitsbar und den Mangostan-Schönheitstropfen erwerben, wenn Sie nicht bis dahin warten können). das ist völlig verständlich Argumentation). Tevelin beschreibt es als Maske, Grundierung und Gesichtsbalsam aus Maqui. "Der ORAC-Wert (Ed note: die gesamte antioxidative Kapazität) der Maqui-Beere allein ist bis zu 30-mal höher als der der durchschnittlichen Açai-Beere. Aufgrund dessen und der Tatsache, dass niemand sie jemals in der Hautpflege verwendet hat, bin ich auf die gesprungen Gelegenheit ", sagt sie uns.
Am Freitag, den 23. Juni, erscheint die Vollversion von SkinOwls Heldenprodukt Beauty Whip (Sie können die Testversion im 3er-Set zusammen mit der Kurkuma-Schönheitsbar und den Mangostan-Schönheitstropfen erwerben, wenn Sie nicht bis dahin warten können). das ist völlig verständlich Argumentation). Tevelin beschreibt es als Maske, Grundierung und Gesichtsbalsam aus Maqui. "Der ORAC-Wert (Ed note: die gesamte antioxidative Kapazität) der Maqui-Beere allein ist bis zu 30-mal höher als der der durchschnittlichen Açai-Beere. Aufgrund dessen und der Tatsache, dass niemand sie jemals in der Hautpflege verwendet hat, bin ich auf die gesprungen Gelegenheit ", sagt sie uns.
Wenn Ihre Haut auch zu Akne neigt, sollten Sie sich einen Beauty Whip-Status sichern: Studien zeigen, dass Maqui antibakterielle Eigenschaften hat - tödliche Artillerie gegen P. Acnes-Bakterien.
Aber vergessen Sie nicht, dass Maquis inneres Können, wenn Sie die Beeren essen, den Stoffwechsel ankurbelt, den Blutzuckerspiegel senkt, die Symptome entzündungshemmender Erkrankungen senkt und wie bei der Mapuche unter anderem die Ausdauer steigert.
So lange, Açai - es gibt eine neue Beere in der Stadt.
