Gwyneth Paltrow ist angeblich ein großer Fan von Verdauungsbitter. Tatsächlich können sie sogar im Online-Shop ihrer Gesundheitswebsite Goop gekauft werden. Aber was sind sie? Wie verwenden Sie sie und wie können sie Ihrer Haut einen gesunden Glanz verleihen? Hier ist der Überblick.
Was sind Verdauungsbitter?
Bitterstoffe sind Kräuterzusätze, die normalerweise in einer Tropfflasche oder in Sprühform enthalten sind. Sie werden seit Jahrhunderten zur Unterstützung von Verdauungsbeschwerden eingesetzt und sind in der chinesischen Medizin bis heute stark verbreitet.
Kurz gesagt, sie unterstützen die Verdauungsfunktion, indem sie die bitteren Rezeptoren auf Zunge, Magen, Gallenblase und Bauchspeicheldrüse stimulieren. Dies fördert die Zersetzung unserer Nahrung durch Magensäure, Galle und Enzyme und hilft uns, die maximale Aufnahme von Nährstoffen aus dem, was wir essen, zu erreichen.
Vielleicht haben Sie sogar von Bitterstoffen gehört, die in ausgefallenen Cocktails verwendet werden, um den Geschmack von Trendgetränken zu betonen. Abgesehen von ihrer Verwendung in bestimmten alkoholischen Getränken sind bittere Aromen kein alltägliches Merkmal unserer modernen Ernährung - obwohl eine schlechte Verdauung zu einem zunehmenden Problem in unserem modernen Leben wird.
Bitterstoffe stammen üblicherweise aus alkoholbasierten Extrakten der Rinde, Blätter, Wurzeln oder Blüten bitter schmeckender Pflanzen. Obwohl es viele Geschmacksrichtungen gibt, sind Löwenzahn, Chinarinde, Klette, Mariendistel und Angelikawurzel gängige Beispiele.
Wie helfen sie der Verdauung?
Ein gesunder Darm trägt zu einem starken Immunsystem, einem gesunden Herzen und Gehirn, einer verbesserten Stimmung, einem guten Schlaf und einer effektiven Verdauung bei. Es kann sogar helfen, einige Krebsarten und Autoimmunerkrankungen zu verhindern. Anzeichen eines ungesunden Darms sind häufiges Gas, Blähungen, Verstopfung, Durchfall und Sodbrennen.
Bitters kann den oben genannten Beschwerden helfen, indem es Verdauungssäfte im Magen fördert, die die Verdauung und die Mineralaufnahme verbessern. Die richtig funktionierenden Verdauungssäfte verbessern den Abbau von Fetten und fettlöslichen Vitaminen. Bitter ermöglichen es auch, dass Lebensmittel länger im Magen verbleiben, wodurch sichergestellt wird, dass sie optimal verdaut werden. Dies reduziert wiederum Gas und Blähungen und fördert den regelmäßigen und gesunden Stuhlgang.
Ein gut funktionierender Darm stellt sicher, dass der Körper weniger Schwierigkeiten hat, Lebensmittel zu verarbeiten und Abfall zu beseitigen, was unangenehme Verdauungssymptome lindert. Es wird angenommen, dass Stress das Verdauungssystem im Laufe der Zeit erschöpft und den Blutfluss von unserem Verdauungssystem wegleitet, was zu einer Verringerung der Verdauungssäfte führt. Es hat sich gezeigt, dass Bitterstoffe die Symptome von Menschen mit Reizdarmsyndrom lindern, einer häufigen, langfristigen Erkrankung des Verdauungssystems, die zu Blähungen und Magenkrämpfen führen kann.
Bitter wirken auch, um die Muskeln am unteren Ende der Speiseröhre zu straffen, was dazu beiträgt, Reflux- und Sodbrennen-ähnliche Symptome zu reduzieren. Während Sie vielleicht argumentieren, dass eine gesunde Ernährung allein bedeuten sollte, dass für unsere Verdauung gesorgt ist, ist unsere moderne Ernährung viel zuckerhaltiger, unser Essen ist nicht mehr so frisch wie früher und die Dinge werden im Allgemeinen besser verarbeitet. Dies bedeutet, dass wir uns nicht so stark auf den Nährwert unserer Lebensmittel verlassen können wie in der Vergangenheit.
Ein weiterer Vorteil von Verdauungsbitter ist, dass sie sich positiv auf den Blutzucker auswirken. Sie verlangsamen den Eintritt von Zucker in den Blutkreislauf und unterstützen die Leberfunktion (das Organ, das Zucker speichert und verarbeitet), indem sie ihn dazu ermutigen, mehr Enzyme zu produzieren, um Toxine abzubauen. Dies kann wiederum dazu beitragen, das Verlangen nach Zucker zu blockieren. Wenn wir uns nach etwas Süßem sehnen, ist der Körper nach einer schnellen Lösung. Wenn Sie also etwas Bitteres schmecken, wird das Verlangen reduziert und Ihr Körper sehnt sich nach einer gesünderen Alternative.
Die gute Nachricht ist, dass Sie weit davon entfernt sind, gegen den bitteren Geschmack immun zu werden. Je mehr Sie Bitterstoffe verwenden, desto mehr bittere Geschmacksrezeptoren werden produziert. Dies bedeutet, dass Sie mit jedem Gebrauch mehr Wirkung erzielen.
Was sind die Schönheitsvorteile?
Bitter wirken kühlend auf unsere Systeme, da sie systemische Entzündungen reduzieren, die Hautirritationen wie Akne oder Hautausschläge lindern können. Schönheit beginnt von innen nach außen und wenn Sie sich gut und gesund fühlen, wird es sich zeigen. Unsere Haut ist einer der ersten Orte, an denen wir die Auswirkungen einer schlechten Leberfunktion erkennen können. Wenn die Bitterstoffe die Leber entgiften und unterstützen, sollten wir die strahlenden Auswirkungen auf unsere Haut erkennen.
Gwyneth Paltrow ist angeblich auch ein Fan von Bitterstoffen. Sie verkauft nicht nur Verdauungsbitter auf ihrer Goop-Website, sondern sagt auch, dass sie ihren Tag mit ein paar Tropfen Grapefruitsamenextrakt in einem warmen Glas Wasser beginnt, um eine gesunde Verdauung aufrechtzuerhalten.
Soll ich sie ausprobieren?
Die Darmgesundheit ist zu einem Trendthema geworden, wenn es um Wellness geht, und wir scheinen immer mehr zu verstehen, dass sie eine große Rolle für unsere allgemeine Gesundheit spielt. Selbst wenn Sie keine besonderen Verdauungsprobleme haben, profitieren Sie nur von der Unterstützung Ihres Verdauungssystems und einer gut funktionierenden Darmgesundheit. Verdauungssäfte nehmen auch mit zunehmendem Alter ab, so dass es von Vorteil ist, Ihrem System weiterzuhelfen.
Verdauungsbitter wäre besonders hilfreich für alle, die mit Gas, Blähungen, IBS zu kämpfen haben, oder für alle, die Schwierigkeiten haben, größere Mahlzeiten zu sich zu nehmen (mehr Magensäure ist erforderlich, wenn das Nahrungsvolumen in Ihrem Magen zunimmt).
Verdauungsbitter helfen in erster Linie bei Verdauungsproblemen, stärken aber auch das Immunsystem Ihres Körpers. Es wird angenommen, dass unser Immunsystem umso stärker und widerstandsfähiger ist, je mehr Enzyme wir haben.
Es wird jedoch nicht empfohlen, Bitterstoffe zu verwenden, wenn Sie an Gastritis, Magengeschwüren, Gallenblasen- oder Nierenerkrankungen leiden. Und während einige sanfte Kamillenbitter für gelegentliche Übelkeit und Sodbrennen während der Schwangerschaft geeignet sind, werden andere Verdauungsbitter nicht für schwangere Frauen empfohlen. Fragen Sie daher immer Ihren Arzt.
Wann man sie benutzt
Die beste Zeit, um Bitterstoffe zu verwenden, ist etwa 15 Minuten vor dem Essen. Dies stimuliert die Produktion von Galle und bereitet Ihren Magen auf eine effiziente Verdauung vor. Befolgen Sie immer die Anweisungen auf Ihrer speziellen Bittermarke, aber im Allgemeinen können Sie ein paar Tropfen in ein kleines Glas Wasser geben. Der ideale Weg, um Bitterstoffe einzunehmen, ist mit Wasser. Wenn der Geschmack jedoch zu stark ist, können Sie sie dem Kräutertee hinzufügen. Sodbrennenpatienten wird empfohlen, mit einer sehr niedrigen Dosis zu beginnen und bei Verträglichkeit langsam zuzunehmen.
Wo einkaufen
Urban Moonshine Bio Citrus Digestive Bitters Reisespray $ 8
Viridian Organic Digestive Elixir $ 18
Antwort der Natur Ginger Bitters Extract $ 16
