Exklusiv: Model Kate Bock teilt ihre 3 Lieblingsrezepte für gesunde Quarantäne

Seit sie 2013 als Sports Illustrated Rookie des Jahres auf die Bühne kam, hat Model Kate Bock die Branche im Sturm erobert. Sie ist auf den Seiten der Vogue Germany, der Vogue Mexico, von Glamour Hungary, Elle Italia und Maxim erschienen und hat zuletzt zusammen mit Olivia Culpo und Jasmine Sanders die August 2020-Ausgabe von Sports Illustrated vorgestellt.

Aber wenn sie nicht für große Magazin-Shootings am Set ist, kann man Bock finden, der zu Hause leckere Gerichte zaubert. Blättern Sie einfach durch ihr Instagram und entdecken Sie eine Vielzahl von Rezept-Tutorials, die von Blumenkohlpizza bis hin zu Avocado-Schokoladenpudding reichen. Bocks Mahlzeiten machen uns das Wasser im Mund, wenn wir sie uns nur ansehen. Natürlich wollten wir wissen, was sie sonst noch gemacht hat, während sie zu Hause war. Im Voraus teilt Bock die drei gesunden Mahlzeiten, die sie während der Quarantäne gerne kocht, exklusiv mit unserer Website. Scrollen Sie weiter nach Bocks Schritt-für-Schritt-Rezepten.

Leichte, flauschige Rühreier für zwei Personen

Von Kate: "Ich esse diese Eier jeden Tag zum Frühstück. Ich liebe sie und freue mich jeden Morgen darauf. Sie sind cremig mit einem zusätzlichen kleinen Schuss Geschmack und passen perfekt zu meinem Hafermilch-Cappuccino."

Was du brauchst:

  • 5 Bio-Eier
  • Kite Hill Frischkäse
  • Sprühen Sie natives Olivenöl extra
  • Alles außer dem Bagelgewürz
  • Trüffelschale
  • Hochwertiges Olivenöl

Richtungen:

  1. Sprühen Sie Olivenöl in Ihre Pfanne und knacken Sie fünf Eier in die Pfanne.
  2. Stellen Sie die Hitze auf niedrig (dies ist wichtig, um die Eier schön und locker zu machen).
  3. Regelmäßig umrühren, um sicherzustellen, dass die Eier gleichmäßig kochen.
  4. Sobald die Eier halb gekocht sind, fügen Sie einen Esslöffel Kite Hill Vegan Cream Cheese hinzu. Dieser Schritt macht die Eier wirklich cremig und lecker.
  5. Sobald die Eier nach Ihren Wünschen gekocht sind, überziehen Sie sie und beträufeln Sie sie mit hochwertigem Olivenöl. Profi-Tipp: Wenn Sie Olivenöl probieren, sollte Olivenöl von besserer Qualität Sie fast zum Husten bringen und ein wenig Pfeffergeschmack haben.
  6. Top überzogene Eier mit Everything But the Bagel Gewürz und Trüffelschale.
  7. Genießen!

Protein Shake

Von Kate: "Ich trinke regelmäßig Shakes. Egal, ob es sich um einen Shake nach dem Training, ein Frühstück für unterwegs oder einen Snack handelt, um mich zwischen den Mahlzeiten zu stärken. Ich bin ein großer Smoothie-Fan. Ich liebe es, meinen Smoothies ein paar geheime Grüntöne hinzuzufügen. Gefrorene Grünkohlmischungen direkt in und Avocado schafft eine schöne cremige Textur. Das Hinzufügen von Kollagen ist gut für Ihre Haare, Haut und Nägel und ich liebe den Geschmack meines Schokoladenproteins! Dieser Smoothie ist ein Muss! "

Was du brauchst:

  • 1 1/2 Tasse gefrorene Blaubeeren, Himbeeren und Grünkohl
  • 1 Esslöffel Abbys Mandelbutter
  • Mandelmilch
  • 1 Messlöffel WelleCo Nourishing Plant-based Protein
  • Eine halbe Avocado
  • Gehobelte Mandeln
  • WelleCo Kollagen Haut + Haar + Nägel Super Booster Sachet

Richtungen:

  1. Gießen Sie gefrorene Beeren, Grünkohl, Mandelbutter, Avocado, Molkenprotein, Kollagen und Mandelmilch in einen Mixer.
  2. Mixen, bis alles glatt ist.
  3. In Gläser füllen und mit geschnittenen Mandeln belegen.
  4. Genießen!

Gegrillter Römersalat Caesar Salat mit Huhn

Was du brauchst:

  • Zwei Herzen der Romaine
  • Mandelscheiben
  • Salz und Pfeffer
  • Caesar Dressing (ich benutze Primal Kitchen Vegan Caesar)
  • Natives Olivenöl extra
  • Bio Hähnchenschenkel ohne Knochen
  • Avocado
  • Honig, Knoblauch, Sesamöl und Dijon-Senf zum Würzen

Richtungen:

  1. In Scheiben geschnittene Mandeln in einer Pfanne braun rösten und beiseite stellen.
  2. Hähnchenschenkel in Honig, Knoblauch, Sesamöl und Dijon-Senf marinieren (oder saubere, vorgefertigte Honig-Senf-Marinade von COCO verwenden).
  3. Werfen Sie das Huhn auf einen Grill oder Grill. Ca. sechs Minuten grillen oder bis sie braun sind
  4. Romaine-Köpfe in zwei Hälften schneiden und mit EVOO, Salz und Pfeffer beträufeln
  5. Avocado halbieren, Grube entfernen.
  6. Wenn Sie bereit sind, das Huhn umzudrehen, fügen Sie Romaine mit dem Gesicht nach unten und die Hälfte der Avocado mit dem Gesicht nach unten hinzu. Grillen, bis die Romaine leicht welk ist und die Avocado mit Grillspuren gebräunt ist.
  7. Hähnchen, Romaine und Avocado entfernen.
  8. Gegrillte Romaine auf Teller geben, Caesar-Dressing beträufeln und mit gerösteten Mandeln in Scheiben schneiden.
  9. Fügen Sie gegrillte Avocado und Huhn hinzu.
  10. Genießen
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