Die Beseitigung von Wassereinlagerungen und das Aufblähen des Bauches sind die beiden einfachsten Möglichkeiten, sich mit minimalem Aufwand leichter zu fühlen. Genau aus diesem Grund ist die Idee des Aufblähens so attraktiv. Sie können tatsächlich innerhalb weniger Tage einen Unterschied in Ihrem Körper feststellen, ohne auf langfristige Ernährungsumstellungen zurückgreifen oder sogar ins Fitnessstudio gehen zu müssen. In der Tat haben Blähungen und Wassereinlagerungen alles mit dem zu tun, was Sie essen und trinken (und bestimmte Nahrungsergänzungsmittel können auch helfen). Um einen Einblick in die Lebensmittel zu erhalten, die Blähungen und Wassereinlagerungen verursachen, haben wir die registrierte Ernährungsberaterin und Ernährungsberaterin Keri Glassman angesprochen.
Treffen Sie den Experten
Keri Glassman, MS, RD, CDN, ist eine registrierte Ernährungsberaterin und Gründerin des Lifestyle- und Medienunternehmens Nutritious Life.
Ursachen der Wasserretention
Wassereinlagerungen sind oft das Ergebnis von zu viel Salz, verarbeiteten, natriumreichen Lebensmitteln und zu wenig Wasser. Zutaten wie Mononatriumglutamat oder MSG, Backpulver, Natriumnitrit, Natriumsaccharin und Natriumbenzoat haben ebenso viel einer Rolle bei der Auslösung von Blähungen als einfaches Speisesalz. Um die Wassereinlagerungen zu verringern, schneiden Sie verarbeitete Lebensmittel aus, beschränken Sie Ihre tägliche Natriumaufnahme auf 2300 Milligramm oder weniger pro Tag (oder einen Teelöffel Salz) und würzen Sie Ihre Lebensmittel mit anderen Kräutern und Gewürzen wie Knoblauch, Ingwer, Dill, Oregano stattdessen Paprika, Kreuzkümmel, Zwiebel und Salbei.
Lebensmittel, die zur Wasserretention beitragen
Kohlensäurehaltige Limonaden
"Dies ist ein Kinderspiel, um einen Pass weiterzugeben", sagt Glassman. "Die Blasen in kohlensäurehaltigen Getränken mögen ach so befriedigend sein, aber sie können sich auch in Ihrem Magen ansammeln und unangenehme Blähungen und Gase verursachen."
Was stattdessen zu trinken: Es ist möglich, gleichzeitig Koffein und einen flachen Bauch zu bekommen. "Entscheiden Sie sich für etwas ohne Kohlensäure, aber genauso lecker und mit großen antioxidativen Vorteilen wie den argentinischen Yerba Mate", sagt Glassman.
UnterhaltsamNicht nahrhafte Süßstoffe (Sorbit, Erythrit, Xylit)
Zuckeralkohole sind ein aufblähender Schuldiger. Laut Glassman haben "Zuckeralkohole eine andere chemische Struktur als der tatsächliche Zucker, die die Art und Weise beeinflusst, wie der Körper sie metabolisiert. Zuckeralkohole gelten als schwer verdauliche Kohlenhydrate, da sie entweder teilweise im Dünndarm oder gar nicht absorbiert werden Dies bedeutet, dass sie einige unangenehme GI-Symptome und starke Blähungen verursachen können. "
Was stattdessen zu essen: Schneiden Sie keine Ecken. Wenn Sie sich nach etwas Süßem sehnen, entscheiden Sie sich für das echte Geschäft, aber genießen Sie es als gelegentlichen Genuss in Maßen.
Kreuzblütler
"Während ich dieses Gemüse als Teil einer gesunden Ernährung unbedingt empfehle, sind dies an den Tagen, an denen Sie versuchen, das Aufblähen wirklich zu reduzieren, einige Gemüse, die Sie meiden sollten", sagt Glassman. Aufgrund ihres komplexen Zuckers und ihres hohen Fasergehalts ist es für Ihren Körper schwieriger, sie zu verdauen, was zu unerwünschtem Gas führen kann. Rosenkohl, Grünkohl, Kohl und Blumenkohl sind die häufigsten Straftäter.
Was stattdessen zu essen: "Wenn Sie versuchen, das Aufblähen zu schneiden, entscheiden Sie sich für nicht kreuzblütiges und stark feuchtigkeitsspendendes Gemüse wie Gurken, grüne Bohnen und Zucchini", sagt Glassman.
Molkerei
"Wenn wir älter werden, verlieren wir das Enzym, das zum Abbau und zur Verarbeitung von Milchzucker benötigt wird, und die Nebenwirkung ist oft aufgebläht", erklärt Glassman Ein positiver Unterschied: Versuchen Sie, Milchprodukte nacheinander hinzuzufügen, beginnend mit Joghurt, um festzustellen, welches Milchprodukt der Täter sein könnte. "
Was stattdessen zu essen: Probieren Sie alternative Milch wie Mandelmilch, Hafermilch und Sojamilch und tauschen Sie Butter und Sauerrahm gegen Avocado.
Stärkehaltiges Essen
Laut Glassman halten Stärken (insbesondere die verarbeiteten) wie Müsli, Nudeln, Brot und Cracker an Wasser fest, was bedeutet, dass auch Ihr Körper dies tut.
Was stattdessen zu essen. "Sie können auf Toast und Nudeln verzichten oder Vollkornprodukte und weniger verarbeitete Optionen wie braunen Reis anstelle von Weiß, Wurzelgemüse und Hafer als Kohlenhydratquelle wählen", rät Glassman.
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