Eine Diät ist ein heikles Thema. Es gibt so viele Möglichkeiten - vertrau mir, ich habe die Nachforschungen angestellt. Jeder Experte hat etwas anderes zu sagen, und jeder Ernährungstrend wird scheinbar immer bizarrer. Nehmen Sie zum Beispiel die Master Cleanse: das saftschnelle Programm, bei dem Sie eigentlich nicht essen dürfen und stattdessen nur eine Mischung aus Zitronensaft, Ahornsirup und Cayennepfeffer konsumieren. Unsere Mitarbeiterin Victoria Hoff spricht über ihr Essen zum Mitnehmen: "Die Meisterreinigung ist eine Shitshow (im übertragenen Sinne und im wahrsten Sinne des Wortes). Aber Zitronensaft und Cayennepfeffer sind ein wunderbares Getränk, um die Dinge als erstes am Morgen zum Fließen zu bringen, gefolgt von tatsächlichem Essen." Verstehst du, was ich meine? Modeerscheinungen sind nicht nachhaltig. Essen wie Kim Kardashian West ist ein Beweis für Ihre Willenskraft und Disziplin, aber laut Redaktionsleiterin Faith Xue auf lange Sicht unplausibel. Die lebhafte Whole30-Diät soll laut der Website "Ihr Leben in 30 Tagen verändern". Experten bewerteten es jedoch als letztes tot in einem jährlichen Ranking von 38 verschiedenen Diäten.
Aufgrund dieses durcheinandergebrachten Wassers, der inkonsistenten Nachrichtenübermittlung und der völlig ungesunden und nicht nachhaltigen Programme sehnten wir uns nach einer neuen Diät, die sowohl leicht zu befolgen als auch gut für unseren Körper ist. Nach dem Experimentieren mit Lebensmittelbeschränkungen, ungeordneten Gedanken und Crash-Diäten für das, was sich für immer anfühlt, Ich bin nicht länger bereit, mein Wohlbefinden im Austausch für den diesjährigen idealen Körper zu fördern. Damit gebe ich Ihnen eine völlig neue Sichtweise auf Wellness. Ich spreche von Ernährungsrichtlinien, ja, aber mehr noch von einer Grundlage für ein gesundes, zufriedenes und uneingeschränktes Leben. Und ehrlich gesagt ist es weit weniger ein Mist. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche 10 kleinen Änderungen einen großen Unterschied bei der Führung einer gesünderen Ernährung bewirken können.
Stellen Sie sich Ihre Ernährung als Lebensstil vor
"Eine Diät ist per Definition die Art von Nahrung, die eine Person, ein Tier oder eine Gemeinschaft gewöhnlich isst", sagt die pflanzliche Köchin und Gesundheitstrainerin Lily Kunin. "Technisch gesehen haben wir alle eine 'Diät' - aber es sollte keine restriktive sein. Denken Sie an die Lebensmittel, die Sie haben Ich möchte die meiste Zeit essen und sie einarbeiten in dein tägliches Leben. Der Schlüssel zu einem erfolgreichen Programm liegt darin, es zu einem Lebensstil zu machen. Um dies zu erreichen, ist es ein Muss, ein gewisses Maß an Flexibilität zuzulassen. Letztendlich ist es viel gesünder, keine Perfektion zu fordern. "
Halten Sie sich von künstlichen Süßungsmitteln fern
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"Sie sind wirklich Das einzige, was Sie komplett ausschneiden sollten. Ihre Gesundheit beginnt im Darm, und Untersuchungen zeigen, dass künstliche Süßstoffe die Darmgesundheit und den Stoffwechsel negativ beeinflussen. Das Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse hat die Sicherheitsbewertung von Sucralose von "Vorsicht" in "Vermeiden" geändert ", sagt Brooke Alpert, MS, RD, CDN, eine Ernährungsexpertin und Autorin. Splenda gehört jetzt zu Saccharin, Aspartam und Acesulfam als Chemikalien, die vermieden werden sollten. Alpert fügt hinzu: "Künstliche Süßstoffe sind so viel süßer als natürlicher Zucker, dass wir nicht mehr erkennen können, wie echte Süße tatsächlich schmeckt. Im Idealfall fügen Sie Ihren Lebensmitteln oder Getränken keinen Zucker hinzu. Wenn Sie müssen, probieren Sie eine kleine Menge echten Zuckers, Manukahonig, Ahornsirup oder Melasse. "
Essen Sie mit den Jahreszeiten
"Saisonales Essen", sagt Kunin, "was auch lokal bedeutet (so viel wie möglich), ist ernsthaft besser für unsere Gesundheit. Wenn es nicht so lange dauert, bis es uns erreicht, ist das Essen viel frischer, und das wirkt sich auf aus." Geschmack. Es hat seinen höchsten Geschmack und ist auf diese Weise nährstoffreicher. " Diese "Regel" bringt uns auch in Harmonie mit unserer Umwelt. "Das hört sich dort draußen vielleicht etwas an", fährt Kunin fort, "aber ich glaube, die Erde weiß genau, welche Nährstoffe Sie je nach Jahreszeit benötigen. Deshalb sehnen Sie sich im Sommer nach kühlenden Lebensmitteln wie Wassermelone, Beeren und knusprigem Salat und nach Erwärmung." Winterkürbisse und Wurzelgemüse im Winter. "
Seien Sie offen und neugierig, ohne einschränkend zu sein
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"Hören Sie auf Ihren Körper und wie er sich anfühlt", bemerkt Kunin. "Pflegen Sie einen ständigen Dialog mit Ihrem Körper. Was sehnen Sie sich? Gibt es einen Grund dafür? Experimentieren Sie damit, wie Sie sich bei bestimmten Lebensmitteln fühlen. Versuchen Sie ein paar Wochen lang, vegan oder paläo zu essen - fühlen Sie sich erschöpft oder steigt Ihre Energie "Fühlen Sie sich anders, nachdem Sie im Winter (im Gegensatz zum) Sommer einen großen, rohen Salat gegessen haben? Ich spreche in meinem Kochbuch" Good Clean Food "darüber, wie Sie diese Intuition nutzen können, und teile die Rezepte anhand Ihrer Lebensmittelherstellung Gefühl."
Kopieren Sie nicht, was die Person neben Ihnen tut
"Ja, wenn es um eine gesunde Ernährung geht, gelten einige allgemeine Grundsätze wie das Mantra von Michael Pollan: 'Iss nicht zu viel, meistens Pflanzen'", erklärt Kunin. "Aber ich glaube fest an Bio-Individualität, was bedeutet, dass wir alle einzigartig unterschiedlich sind und dass das, was für Ihren Freund funktioniert, möglicherweise nicht für Sie funktioniert. Nur Sie können bestimmen, mit welchen Lebensmitteln Sie sich am besten fühlen. Nutzen Sie also Ihre eigene Intuition, anstatt dem neuesten Trend zu folgen. "
Essen Sie Essen, das wirklich, wirklich gut schmeckt
"Diese Regel mag irgendwie albern klingen, aber für mich", sagt Kunin, "ist sie die wichtigste. Essen soll angenehm sein und Spaß machen, und Der einzige Weg, wie ein gesunder Lebensstil Bestand hat, ist, wenn Sie das Essen, das Sie essen, wirklich mögen. Freuen Sie sich auf langsam geröstete Lachsschalen, Chili mit weißen Bohnen oder Winter-Powerschalen mit verträumtem Dressing für grüne Göttinnen. Genießen Sie einen handgeschlagenen Matcha mit Kokosnussbutter oder bauernhoffrischen Eiern, die in Ghee oder Ihrer Lieblingsschokolade gebraten sind. Der beste Teil davon? Andere werden am Tisch sitzen wollen, um es mit Ihnen zu genießen. "
Eine Party feiern
"Anstatt sich alleine mit Ihrem Teller Sellerie aufzuhalten, laden Sie Freunde und Familie ein, um wirklich gutes Essen an Ihrem Tisch zu genießen. Machen Sie einen großen Topf Chili oder stellen Sie eine Taco-Bar auf", schlägt Kunin vor. "Lassen Sie Freunde die Guacamole mitbringen, damit es eine Teamleistung ist. Trinken Sie ein wenig Mezcal, wenn das Ihr Ding ist. Schließlich sollte jeder Lebensstil, an dem Sie festhalten, Spaß machen und Spaß machen."
Umfassen Sie Fette (nicht Zucker)
"Gesunde Fette (wie Avocado, fetter Fisch, Nüsse und dunkle Schokolade) sind ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung. Raffinierter Zucker ist und sollte nicht eingeschränkt werden", warnt Farah Fahad, MS, RD. "Ich spreche nicht von Früchten, rohem Honig oder Ahornsirup, die natürliche Quellen sind. Aber achten Sie auf verarbeiteten Zucker, da dieser normalerweise eine Kombination aus Glukose und Fruktose ist."
"Lebensmittelhersteller fügen chemisch hergestelltem Zucker, typischerweise Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Lebensmitteln und Getränken hinzu, darunter Cracker, aromatisierter Joghurt, Tomatensauce und Salatdressing", berichtet das Cancer Treatment Center of America. "Fettarme Lebensmittel sind die schlimmsten Straftäter, da Hersteller Zucker verwenden, um Geschmack zu verleihen."
Lehne Dich zurück und entspanne
"Sei nett zu dir selbst und finde etwas Zeit zum Entspannen", empfiehlt Kunin. "Dies wird dazu beitragen, den Cortisolspiegel zu senken. Dies kann häufig der Grund dafür sein, warum Sie sich träge und ausgelaugt fühlen oder warum Sie ein paar Pfunde mehr festhalten. Anstatt also eine andere Spin-Klasse zu besuchen, seien Sie freundlich zu sich selbst und ernähren Sie sich damit Richtiges Essen und einige Meditations- und Atemübungen. Wenn Meditation nicht Ihr Ding ist, probieren Sie einige meditative Aktivitäten aus, wie einen erholsamen Yoga-Kurs, einen 30-minütigen ziellosen Spaziergang oder kochen Sie etwas, das Sie lieben. "
Kalorien nicht zählen
Kalorienzählen ist nicht mehr der Goldstandard. "Hören Sie auf Ihren Körper! Wenn Sie satt werden, hören Sie auf zu essen. Wenn Sie hungrig sind, essen Sie etwas Gesundes. Wir haben natürlich diese unglaublichen Signale, wenn wir nur zuhören."
Weitere Tipps zur Wohlfühldiät finden Sie unter Wie ich meinen Körper in drei Monaten komplett verändert habe, ohne aufzugeben … irgendetwas.
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