Da fast täglich trendige neue Diäten auftauchen, kann es schwierig sein, die Wahrheit von der Fiktion zu trennen. Kann eine dreitägige Rohkost-Diät wirklich helfen, Ihre Akne zu beseitigen? Wird dir das Tuckern eines magischen Shakes einmal am Tag einen Körper wie den von Bella Hadid geben? Werden Sie nach der kohlenhydratarmen, fettverbrennenden Atkins-Diät wie Kim Kardashian aussehen? Die Antwort ist normalerweise absolut nicht. Und es ist oft gefährlich, an etwas zu glauben, das sich wie eine schnelle Lösung anfühlt. Was uns zum Thema Entgiftung führt, genauer gesagt zur "Anti-Entgiftung". Gibt es eine Möglichkeit, Körper, Geist und Stoffwechsel zurückzusetzen, die genauso gesund und nachhaltig wie effektiv ist?
Nachdem ich mich einen Monat lang voll behandelt hatte (für mich erfordert das kalte Wetter mehr als nur Manschetten), fühlte ich mich aufgebläht, erschöpft und entschieden weniger strahlend als gewöhnlich. Ich wollte einen Plan, der meinen Körper, meinen Geist und meinen Stoffwechsel richtig zurücksetzt, aber ich wollte, dass er gesund (nicht hungernd) und nachhaltig (wieder nicht hungernd) ist. Ich habe mich an Farah Fahad, MS, RD, Ernährungsberaterin und Gründerin von The Farah Effect, gewandt, um loszulegen.
Wir diskutierten mein Ziel - die Anti-Entgiftung -, Diäten und kurzfristige Tricks zu vergessen und einen Plan zu erstellen, der wirklich hilfreich und gut für meinen Körper ist. Aber - und das ist ein großes Aber - es musste in nur drei Tagen sichtbare Ergebnisse geben. Sofortige Befriedigung (zumindest ein bisschen) ist wirklich wichtig, um meine Willenskraft aufrechtzuerhalten. Laut Fahad "besteht die biochemische Ernährung zu 10 Prozent aus körperlicher und zu 90 Prozent aus geistiger Ernährung." Fahad war schnell an Bord und wir fingen an.
Lesen Sie weiter, um mehr über meine dreitägige Entgiftungserfahrung zu erfahren.
Was ist eine Entgiftung?
Einfach ausgedrückt ist eine Entgiftung die Entfernung giftiger Substanzen aus Ihrem Körper. Es ist eine kurzfristige diätetische Intervention, die darauf abzielt, die Gesundheit zu verbessern und den Gewichtsverlust zu fördern. Dies kann aus einer Reihe von Gründen geschehen - insbesondere zur Rehabilitation von Medikamenten oder zur Gewichtsreduktion -, ist aber auch bei Personen beliebt, die nur nach einem Reset suchen.
Eine kurzfristige Entgiftung, wie die, mit der ich beginnen wollte, würde Toxine durch diätetische Intervention beseitigen. Mit anderen Worten, ich würde problematische Lebensmittel aus meiner Ernährung entfernen (z. B. solche, die Entzündungen auslösen könnten) und Zutaten hinzufügen, die meinem Verdauungssystem helfen würden.
Mögliche Vorteile einer Entgiftung
• Gewichtsverlust
• Mehr Energie
• Klarere Haut
Gewichtsverlust ist eine Nebenwirkung einer diätetischen Entgiftung - die dazu neigt, wenn Sie die schlechten Dinge aus Ihrer Diät entfernen -, aber es ist nicht immer das Endziel. Die Behauptung ist, dass das Entfernen von entzündlichen Nahrungsmitteln und Getränken aus Ihrer Ernährung auch zu einer klareren Haut und einer verbesserten geistigen Klarheit führen kann. Die Idee ist, dass Ihr Körper durch eine Pause Ihres Verdauungssystems besser in der Lage ist, Nährstoffe aufzunehmen, und Sie sich gesünder fühlen, wie eine begrenzte Studie aus dem Jahr 2000 belegt.
Was während einer Entgiftung zu essen
Um die Ergebnisse so schnell zu sehen, wie ich es mir erhofft hatte, schlug Fahad vor, an Entzündungen zu arbeiten. Wir haben uns entschlossen, uns auf Lebensmittel und Zutaten zu konzentrieren, die das Wassergewicht aufblähen, aufblähen und ausstoßen. Als erstes stand morgens eine tägliche Kurkuma-Tablette auf der Liste. Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr von Kurkuma unter anderem dazu beitragen kann, Symptome einer Verdauungsentzündung zu lindern.
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Fahad ließ mich an einem normalen Tag meinen Essens- und Getränkekonsum detaillieren. Ich erzählte ihr von meinem Kaffee mit Milch und Splenda am Morgen, Caesar-Salat mit Hühnchen zum Mittagessen und allem, von chinesischem Essen zum Mitnehmen (mein Favorit) über thailändisches Essen bis hin zu Pizza oder, wenn ich mich wirklich auf dem Laufenden fühle, a hausgemachter Salat oder Quinoa Schüssel zum Abendessen. Zwischendurch nehme ich normalerweise kostenlose Snacks im Büro wie Popcorn, Äpfel und Brezeln zu mir.
Zuerst sagte mir Fahad, es sei Zeit, mit dem Frühstück zu beginnen: "Es ist wichtig, morgens zu essen, um Energie zu gewinnen, damit Ihr Blutzucker nicht sinkt. Wenn Ihr Blutzucker unter einen bestimmten Wert fällt, werden Sie gereizt und entscheiden sich dafür, den Rest des Tages mehr zu essen." Sie schlug vor, für die Dauer meiner Entgiftung eine Handvoll geröstete rohe Mandeln mit meinem Kaffee zu essen. Für Kaffee-Add-Ins schlug sie vor, Mandelmilch, Manuka-Honig oder Kokosöl zu verwenden.
Zum Mittagessen sagte Fahad, ich könnte die Tortillachips herausschneiden, aber weiterhin meinen üblichen Salat essen und sogar braunen Reis oder Süßkartoffeln hinzufügen, um ihn herzhaft zu halten. Sie schlug auch vor, dass ich nur Obst und Gemüse zwischen den Mahlzeiten esse - nichts verpackt. Sie sagte mir, dass Äpfel, Grapefruits und Beeren für diesen Zweck großartig sind, weil sie einen niedrigen glykämischen Index haben.
Fahad sagte mir, ich solle das Essen zum Abendessen ausschneiden und zu Hause kochen, damit ich genau weiß, was ich esse. Sie schlug eine leicht zu befolgende, aber vielleicht weit weniger aufregende Gleichung für mein Abendessen vor: Eiweiß plus Gemüse plus Salat. Abgesehen davon war die einzige andere Regel, dass ich mindestens die doppelte Menge Wasser trinken musste, die ich jeden Tag konsumiert hatte (ungefähr drei Liter).
Was Sie während einer Entgiftung erwarten können
Tag eins
Ich wachte am ersten Tag der Entgiftung auf und reparierte meine übliche Tasse Kaffee, indem ich einen Esslöffel Kokosöl hinzufügte. Ich mache dir nichts vor, es war absolut lecker. Das wird so einfach, dachte ich, als ich meine Portion Mandeln röstete. Ich war bis zum Mittagessen voll, was nicht ungewöhnlich ist, da ich normalerweise nicht regelmäßig frühstücke. Nach dem Mittagessen konnte ich jedoch nur daran denken, Paket für Paket den kostenlosen Streichkäse zu essen, den wir im Kühlschrank aufbewahren. Es verstößt gegen zwei von Fahads Regeln - keine verpackten Lebensmittel und nur eine Portion Käse. (Ich hatte Parmesan in meinem Caesar Salat). Ich habe es durch die 16 Uhr geschafft. Einbruch nur leicht am Boden zerstört.
Tag zwei
Es genügt zu sagen, dass ich am Ende des zweiten Tages für meinen üblichen chinesischen Imbiss jonesing war. "Halten Sie es gesund", hatte Fahad gesagt, und ihre Stimme klang in meinem Kopf, als ich das Online-Menü an meinem Lieblingsplatz durchblätterte. Also schälte und schnitt ich Butternusskürbis, Zucchini, Brokkoli, Karotten, grüne Bohnen und Auberginen und warf sie mit natriumarmer Sojasauce und etwas Olivenöl. Nachdem ich alles zusammen geröstet, gekocht und gebraten hatte - der gesamte Vorgang dauerte ungefähr 20 Minuten -, setzte ich mich zu meinem Essen. Es war sättigend, lecker und befriedigte mein Verlangen bis zum nächsten Morgen.
Tag drei
Ich wachte am dritten Tag auf und fühlte mich zufrieden und sichtlich weniger aufgebläht. Ich hörte Musik, während ich meinen Kaffee und mein Kokosöl zubereitete, und stellte mir vor, dass es so ist, einer dieser gesunden Menschen zu sein. Ich warf sogar ein paar Strecken und Sonnengrüße hinein, um den Punkt wirklich nach Hause zu bringen. Nach ein paar Stunden im Büro kam ich zu einer Veranstaltung für Bobbi Browns Buch „Schönheit von innen nach außen“, bei der wir (bequemerweise) herum saßen und über gesundes Essen diskutierten und es aßen. Ich habe mich an all den Zutaten aus der Region gefressen, glücklicher als je zuvor über meine neueste Änderung des Lebensstils.
Ich beendete den dritten Tag und fühlte mich schlank, glücklich und richtig hydratisiert. Meine Jeans waren geräumiger, und obwohl ich nicht so besorgt war, Gewicht zu verlieren, konnte ich sagen, dass ich es getan hatte. Meine oft geschwollenen Augenringe hatten sich verbessert und meine Haut strahlte. Wie ist das für sofortige Befriedigung? Nach meinen erfolgreichen drei Tagen auf dem Programm habe ich beschlossen, drei Monate dabei zu bleiben. Das ist die Zeit, die Fahad vorschlägt, um eine Gewohnheit zu brechen - und vertraue mir, ich habe viele davon. "Im Laufe der Zeit werden Sie weitere Verbesserungen feststellen", erklärt Fahad. "Der Körper reagiert gut auf Konsistenz - je konsistenter Sie mit guten Essgewohnheiten sind, desto besser werden die Ergebnisse sein."
Nebenwirkungen
Obwohl das Ziel einer Entgiftung darin besteht, Ihnen zu helfen, sich besser zu fühlen, fühlen sich die meisten von uns - zumindest am Anfang - schlechter. Kopfschmerzen, Reizbarkeit und Müdigkeit sind häufige Nebenwirkungen einer Entgiftungsdiät. Und Gewichtsverlust Ergebnisse können nicht für immer dauern.
Der letzte Imbiss
Mein gesamtes Essen zum Mitnehmen? Eine gesunde und nachhaltige Entgiftung ist viel einfacher als ich erwartet hatte. Bevor ich anfing, sagte Fahad zu mir: "Sie werden sich leichter fühlen, Ihr Gesicht wird heller aussehen, Ihr Energieniveau wird besser sein und Sie sollten die Verdauung und den Schlaf verbessern. Dieser Plan gibt Ihrem Körper mehr Nährstoffe, Vitamine und Mineralien als Sie wurden schon einmal eingenommen. "
Mir wurde klar, wie viel einfacher der gesamte Prozess war, weil ich Fahad als mein Unterstützungssystem hatte. Sie stellte sich für nächtliche Texte, Menüfragen und eine Menge wertvoller Ratschläge zur Verfügung. Lassen Sie einen Freund den Prozess durchlaufen, damit Sie sich gegenseitig zur Rechenschaft ziehen können, oder klicken Sie auf die Website von Fahad, um Rezepte und hilfreiche Informationen zu erhalten.
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