Eine neue Studie hat herausgefunden, dass die vegetarische Ernährung genauso gut zur Gewichtsreduktion geeignet ist wie die übergesunde mediterrane Ernährung. Und die vegetarische Ernährung war tatsächlich wirksamer bei der Senkung des LDL-Cholesterins, des "schlechten" Cholesterins. Wir wissen: Es gibt so viele Möglichkeiten, so viele Diäten und Methoden, dass es etwas anstrengend werden kann. Eine vegetarische Ernährung wird jedoch zunehmend in Betracht gezogen, da nachgewiesen wurde, dass sie Ihnen hilft, doppelt so viele Kalorien zu verbrennen wie andere Diäten.
Für diejenigen, die bei der vegetarischen Ernährung immer noch die Nase voll haben, ist es heutzutage völlig anders, Vegetarier zu sein. Zunächst einmal gibt es so viele weitere vegetarische Optionen, und es gibt einige erstaunliche Rezepte - ganz zu schweigen von Restaurants -, die auf diese Diät zugeschnitten sind. Möchten Sie wissen, wie es Ihnen beim Abnehmen helfen kann, sowie die besten Rezepte, die Sie befolgen sollten? Hier ist ein superschneller Download zur vegetarischen Ernährung.
Was ist die vegetarische Ernährung?
Die vegetarische Ernährung ist nicht so restriktiv wie eine vegane Ernährung. Während Fleisch vom Tisch ist, können Sie trotzdem Eier und Milchprodukte essen. Sie möchten jedoch sicherstellen, dass Sie Ihre tägliche Proteinaufnahme erhalten. Viele Vegetarier beziehen dies aus Bohnen, Hülsenfrüchten und Eiern, wobei auch Tofu und Quorn beliebt sind.
Wie hilft es Ihnen, mehr Gewicht zu verlieren?
Die Food Effect-Autorin und Ernährungswissenschaftlerin Michelle Braude, MD, bestätigte, dass die vegetarische Ernährung am besten zur Gewichtsreduktion geeignet ist: "Unzählige Studien haben gezeigt, dass die meisten Männer und Frauen Gewicht verlieren, wenn sie auf pflanzliches Protein anstelle von rotem Fleisch und tierischem Protein umsteigen "Sie zitierte auch eine Studie, die 1730 männliche Angestellte sieben Jahre lang verfolgte, und stellte fest, dass je mehr tierische Proteine und gesättigte Fette Menschen aßen, desto größer das Risiko war, übergewichtig oder fettleibig zu werden.
Braude erklärte auch, dass tierisches Eiweiß, insbesondere Fleisch, reich an gesättigten Fettsäuren ist. "Wenn Sie dies aus Ihrer Ernährung streichen, sparen Sie eine Menge Kalorien." Sie sagte sogar, dass trotz des "gesunden" Etiketts von Hühnern "bestimmte Geflügelstücke, wie dunkles Hühnchen mit Haut, extrem fett- und daher kalorienreich sind". Da eine vegetarische Ernährung im Allgemeinen fettarm ist, fällt es Ihnen leichter, Pfund zu verlieren. So einfach ist das.
Ich bin verkauft - wo melde ich mich an?
Das erste, was Sie tun müssen, ist herauszufinden, ob Sie Ihre Fleischaufnahme einschränken können. Es ist auch erwähnenswert, dass es nicht so einfach ist, Ihr Protein zu bekommen, das Sie für eine ausgewogene Ernährung benötigen, wenn Sie Milchunverträglichkeiten haben oder keine Eier oder Nüsse essen können. Es kann jedoch getan werden. Braude gab wieder einige weise Ratschläge, wie Sie genug Protein in Ihre Ernährung aufnehmen können, wenn Sie Vegetarier werden.
"Wenn Sie sich fragen, wie Sie genug Eiweiß und Eisen erhalten, wenn Sie kein tierisches Eiweiß essen, denken Sie nur daran, dass der stärkste Primat der Welt, der Gorilla, genug von diesen Nährstoffen verbraucht, indem er nur Obst und Gemüse und Blätter isst", sagte sie sagt. Im Gegensatz zum Gorilla fuhr sie fort: "Die vegetarische Ernährung eines Menschen ist wahrscheinlich viel vielfältiger, mit vielen pflanzlichen Proteinquellen (Nüsse, Nussbutter, Bohnen, Hülsenfrüchte usw.), sodass Sie sich definitiv keine Sorgen machen müssen . "
Wenn Sie sich Sorgen machen, genug Protein zu bekommen (der empfohlene Verzehr für eine durchschnittliche Frau beträgt 46 Gramm pro Tag), hat Braude eine nützliche Tabelle erstellt, anhand derer Sie es herausfinden können, indem Sie Fleischalternativen essen:
Fleischalternativen mit hohem Proteingehalt
Nahrungsproteinmenge
75 g gekochte Linsen 18 g Protein
75 g gekochte Erbsen 16 g Protein
2 Eier 12g Protein
250 g 0% griechischer Joghurt 23 g Protein
100 g ungekochter Hafer 7 g Protein
1 Süßkartoffel 4g Protein
40 g Chiasamen 12 g Protein
25 g Proteinpulver 20-25 g Protein
4 EL Sonnenblumenkerne 8g Protein
Daniel Acevedo und Sarah Wasserman Mildreds: Das Kochbuch $ 27 $ 18
Meera Sodha Fresh India: 130 schnelle, einfache und köstliche vegetarische Rezepte $ 55 $ 14
Dr. Michelle Braude Die Nahrungsmitteleffekt-Diät $ 18 $ 9
Als nächstes neun kleine Änderungen, die Bauchfett verbannen.
