Für diejenigen von uns, die sich in der Welt der Fitness und Ernährung nicht auskennen, ist der Stoffwechsel dieses seltsame Rätsel: Er kann steigen; es kann sinken; es kann "revidiert" werden. Anscheinend ist es temperamentvoll: In Artikeln und sozialen Medien wird uns gesagt, dass Sie es gut behandeln müssen, damit es richtig funktioniert und Ihnen hilft, Ihr Gewicht zu halten (oder Pfund zu verlieren, wenn Sie danach suchen). Aber was ist es überhaupt?
"Der Stoffwechsel bezieht sich auf die Geschwindigkeit, mit der der Körper Kalorien verbrennt und das, was wir verbrauchen, in Energie umwandelt, die zur Aufrechterhaltung der Körperfunktionen verwendet wird."erklärt der berühmte Ernährungswissenschaftler Charles Passler." Der Grundumsatz (BMR) ist die Anzahl der Kalorien, die erforderlich sind, um die Körperfunktionen in Ruhe innerhalb von 24 Stunden zu stärken. Wenn Sie Ihren BMR mit Ihrem 'Aktivitätsfaktor' (wie viel Sie trainieren) multiplizieren, erhalten Sie ein genaueres Bild der Kalorien, die Sie täglich metabolisieren (oder verbrennen). "Dies scheint einfach genug zu sein, aber das Schicksal ist es nicht Während der Stoffwechsel ein natürlich vorkommender Prozess ist, wird er weitgehend von unseren Lebensentscheidungen beeinflusst. Daher halten wir im Wesentlichen den Schlüssel für einen stabilen Stoffwechsel. Aber glauben Sie nicht den allgemeinen Behauptungen, dass er durch Schlürfen beschleunigt werden kann Trendige Tees - in der Tat gibt es einige Mythen rund um den Stoffwechsel, die wir klären müssen. Lassen Sie uns erklären…
Mythos Nr. 1: Weniger essen ist besser für Ihren Stoffwechsel
Es mag logisch erscheinen, dass weniger Essen einem schnelleren Stoffwechsel Platz macht, aber das Gegenteil trifft zu. "Es ist wichtig, immer morgens zu tanken, um Energie für den Rest des Tages aufzubauen, aber es ist nicht notwendig, eine große Mahlzeit zum Frühstück einzunehmen - ein Frühstücksshake reicht aus", erklärt Passler. ""Ständiges Naschen während des Tages führt zu Veränderungen in unserem Körper, wie z. B. Gewichtsverlust, beschleunigt jedoch nicht die Stoffwechselrate. Ich rate meinen Patienten immer, sich von mehreren Snacks fernzuhalten. Meine Regel ist, wenn Sie keinen Hunger haben, essen Sie nicht! "
Frida Harju-Westman, hauseigene Ernährungsberaterin bei Lifesum, fügt hinzu, dass die Reduzierung Ihrer Kalorienaufnahme Ihren Körper verwirrt. ""Wenn Sie plötzlich Ihre Kalorienaufnahme verringern, verlangsamt sich Ihr Stoffwechsel und verbrennt weniger Kalorien als vorher. Deshalb ist es so wichtig, Ihren Körper den ganzen Tag über richtig zu tanken, um die Kalorien effizient und effektiv zu verbrennen. "
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Mythos Nr. 2: Cardio ist das beste Training für Ihren Stoffwechsel
Während Sie möglicherweise die Laufleistung auf dem Laufband oder dem Ellipsentrainer steigern, ist Cardio nicht das optimale Training, das den Stoffwechsel ankurbelt. "Wenn es um Bewegung geht, wird das einfache 'Verbrennen von Kalorien' oft mit dem 'Erhöhen des Stoffwechsels' verwechselt", sagt Passler. "Ein klassisches Beispiel dafür ist, dass Cardio zwar Kalorien verbrennt, aber nicht der beste Weg ist, den Stoffwechsel zu steigern. Um Ihren BMR zu erhöhen, müssen Sie Muskeln aufbauen, die Kalorien verbrennen können, auch wenn Sie nicht trainieren. Der beste Weg, dies zu tun, ist Widerstandstraining wie Gewichtheben. "
Wenn Sie keine Gewichte haben oder keinen Zugang zu einem Fitnessstudio haben, empfiehlt Harju-Westman Übungen mit Ihrem eigenen Körpergewicht wie HIIT-Übungen, Kniebeugen und Planken.
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Mythos Nr. 3: Wenn Sie Ihr Trainingsvolumen erhöhen, werden mehr Kalorien verbrannt
Mehr Bewegung bedeutet mehr verbrannte Kalorien, oder? Nach den Zahlen auf den Geräten im Fitnessstudio, ja. Das ist aber eigentlich nicht der Fall. Die Ernährungswissenschaftlerin Keri Glassman, Gründerin von Nutritiouslife und Sprecherin des Fairway Market, sagt: "Viele Experten sagen, wenn Sie Ihren Körper zu weit treiben, gerät Ihr Körper in einen entzündlichen, gestressten Zustand und Ihre Hormone geraten völlig aus dem Gleichgewicht, was wiederum Ihre Probleme beeinträchtigt." Stoffwechsel.Ihr Stoffwechsel kann nur dann effizient arbeiten, wenn Sie Ihrem Körper Zeit zum Ausruhen geben"Sie schlägt vor, hochintensive Workouts mit langsameren, erholsamen Übungen wie Yoga in Einklang zu bringen.
Mythos Nr. 5: Eine "fettarme" Diät hilft Ihnen beim Abnehmen
Wenn Ihre Idee einer fettarmen Ernährung darin besteht, Lebensmittel zu essen, die als "fettarm" gekennzeichnet sind, sabotieren Sie heimlich Ihre Ernährung. Laut Glassman kompensieren die meisten Hersteller einen Fettmangel, indem sie ihren fettfreien Produkten mehr Zucker oder andere Zusatzstoffe hinzufügen, was zu einer Gewichtszunahme führt.
Auch einige gesunde Fette sind gut für uns. Glassman stellt fest, dass laut einer Analyse der University of California aus dem Jahr 2008 festgestellt wurde, dass Omega-3-Fettsäuren das Gehirn vor kognitivem Verfall und allgemeinen Zeichen des Alterns schützen können.
Was können Sie also tun, um Ihren Stoffwechsel anzukurbeln?
Wasser trinken
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Alle befragten Ernährungswissenschaftler sagten, Trinkwasser sei für die Steigerung Ihres Stoffwechsels von größter Bedeutung. Glassman sagt: "Eine kleine Studie ergab, dass das Trinken von 500 Millilitern Wasser die Stoffwechselrate um 30% erhöht. Wenn Sie genug Wasser trinken, hilft dies Ihrem Körper, Lebensmittel zu metabolisieren, und verhindert auch übermäßiges Essen (da Durst oft mit Hunger verwechselt wird)."
Immer mit der Ruhe
Während es in diesen geschäftigen Zeiten schwierig ist, langsamer zu werden,Stress ist eine enorme Abschreckung für einen richtig funktionierenden Stoffwechsel. Glassman sagt: "Studien haben gezeigt, dass Frauen, die am Tag vor einer fettreichen Mahlzeit stressige Erfahrungen gemacht haben, nach der Mahlzeit weniger Kalorien verbrannt haben und dass chronischer Stress mit einer langfristigen Fettspeicherung und Gewichtszunahme verbunden ist." Starke Forschung, die Meditation und Gewichtsverlust miteinander verbindet, und wir wissen bereits, dass es für Ihre allgemeine Gesundheit besser ist, sich die Zeit zu nehmen, um achtsam zu sein. Jetzt ist es an der Zeit, zu üben, präsent zu sein.
Trinken Sie weniger Alkohol
Es ist keine neue Information, dass Alkohol nicht gut für Ihren Körper ist. Aber wussten Sie, wie stark sich dies negativ auf Ihren Stoffwechsel auswirkt? "Nicht in der Lage zu sein, der Versuchung zu widerstehen, alkoholische Getränke zum Abendessen zu sich zu nehmen oder einfach zu viele alkoholische Getränke während der Woche zu sich zu nehmen, ist ein großer Faktor für die Verlangsamung des Stoffwechsels. Die meisten dieser Getränke enthalten zu viel Zucker und verhindern, dass Ihr Körper das schnell verbrennt Kalorien. "
Schlaf mehr
Laut Passler steuert die Anzahl der Stunden, die Sie schlafen, den Hormonspiegel, der Ihren Stoffwechsel beeinflusst, und die Wissenschaft bestätigt dieses Gefühl. Studien deuten darauf hin, dass nicht genügend Schlaf den Glukosespiegel und die an der Regulierung des Stoffwechsels beteiligten Hormone verändern kann, auch bekannt als verringerte Leptinspiegel (das Hormon, das den Appetit reduziert) oder erhöhte Ghrelinspiegel (das Hormon, das den Appetit steigert). Die Lösung: So einfach wie es klingt, Passler empfiehlt, mindestens die üblichen acht Stunden pro Nacht zu bekommen.
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Sich ausgewogen ernähren
Harju-Westman sagt, dass eine saubere Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, für einen starken Stoffwechsel erforderlich ist, ebenso wie Lebensmittel, die mehr Energie benötigen, um zu verdauen (auch bekannt als mehr verbrannte Kalorien), wie Eiweiß (mageres Fleisch, Eier, Nüsse), Ballaststoffe (Rosenkohl) , Orangen, Chiasamen) und gesunde Fette wie Lachs und Olivenöl.
Schauen Sie sich als nächstes die Workouts an, die die meisten Kalorien verbrennen.
Diese Geschichte wurde ursprünglich zu einem früheren Zeitpunkt veröffentlicht und wurde seitdem aktualisiert.
