Viele Dinge passieren, wenn wir trinken. Unsere Hemmungen werden gesenkt, unsere Stimmen werden erhoben, und wir können unweigerlich am nächsten Tag mit einem dumpfen, schädelquetschenden Knall in unseren Köpfen aufwachen, der von Anfällen lähmender Übelkeit - auch bekannt als Kater unserer schlimmsten Albträume - begleitet wird. Wenn Sie in einer besonders großen Nacht eines der oben genannten Probleme haben, betteln Sie wahrscheinlich um eine sofortige Katerlösung.
Wir haben bereits einen Experten und unser eigenes Redaktionsteam konsultiert, um die besten Heilmittel gegen Kater zu finden, aber wir haben eine wichtige Partei vergessen: alle anderen auf der Welt. Trinken ist ein internationaler Zeitvertreib, und versierte Menschen auf der ganzen Welt haben sich ihre eigenen Mittel ausgedacht, um mit den unerwünschten Folgen einer zu harten Party umzugehen.
Heilung Nr. 1: Sprite
Land: China
Der Beweis: Der chinesische Forscher Hua-Bin Li und seine Kollegen von der Sun Yat-Sen-Universität untersuchten 57 Getränke in einem Labor und stellten fest, dass Sprite (oder xue bi, wie es in China heißt) das Getränk war, das die Kater-Symptome am besten linderte. So funktioniert die Wissenschaft: Ethanol (oder die Wodka-Aufnahmen, die Sie letzte Nacht weggeworfen haben) wird von Ihrem Körper durch ein Enzym namens Alkoholdehydrogenase in Acetaldehyd umgewandelt, das dann vom Enzym Aldehyddehydrogenase in Acetat umgewandelt wird. Idealerweise möchten Sie die Zeit minimieren, die Acetaldehyd in Ihrem Körper vorhanden ist, da dann Ihr Kater am schlimmsten ist. Die Forscher fanden heraus, dass Sprite und Sodawasser die Aktivität von ALDH erhöhten und den Abbau von Acetaldehyd beschleunigten - so wurde eine Katerkur geboren.
Andere Wissenschaftler sagen, dass noch mehr Forschung betrieben werden muss, bevor dies als echte Heilung angepriesen werden kann. Aber was schadet es in der Zwischenzeit, wenn Sie Ihren Kühlschrank vor dem Ausgehen mit dem knusprigen Getränk füllen?
Heilung Nr. 2: Berocca
Länder: Australien, England, Frankreich, Südafrika
Der Beweis: Diese kohlensäurehaltige kleine Tablette wird seit langem als Katerheilmittel in Übersee verwendet und hat erst kürzlich ihr US-Debüt gegeben. Es scheint so einfach: Mischen Sie die Tablette mit Wasser, trinken Sie und fühlen Sie sich sofort besser - zumindest, sagt Sprecher Joel McHale. Wie eine verstärkte Version von Emergen-C setzt es Vitamine und Mineralien wie Magnesium, Zink, Guarana und Koffein in Ihrem System frei und soll Ihren Kater der Vergangenheit angehören lassen. Aber funktioniert es? Die Schriftstellerin der Los Angeles Times, Besha Rodell, erklärte es für "so kostbar wie Gold" und "das beste verdammte Katerheilmittel im Universum". Suchen Sie einfach auf Twitter nach „Berocca“, um Menschen auf der ganzen Welt zu finden, die ihre Loblieder singen und das Ende ihrer hämmernden Tage feiern. Sie können Berocca in den meisten Drogerien sowie online kaufen.
Es sollte jedoch beachtet werden, dass das Unternehmen darauf besteht, dass es in den USA nicht als Katerheilmittel, sondern als "Energieunterstützungsergänzung" vermarktet wird. In jedem Fall können wir am nächsten Morgen tatsächlich aus dem Bett aufstehen, also werden wir es versuchen.
Heilung Nr. 3: Irn Bru
Land: Schottland
Der Beweis: Ehrlich gesagt gibt es keinen Beweis dafür, dass dieses zuckerhaltige Orangengetränk unserer schottischen Freunde irgendetwas gegen Ihren Kater tun wird. Aber hindert das Tausende junger Schotten daran, es zu tuckern und am nächsten Morgen sogar Wurst damit zu machen, während ihre Kopfschmerzen weiter wüten? Nee. Anders als die leuchtend orange Farbe vermuten lässt, schmeckt das Getränk angeblich etwas "Kaugummi" und ist in den meisten Haushalten ein Grundnahrungsmittel für den Kühlschrank.
Heilung Nr. 4: Specksandwich
Land: England
Der Beweis: Speckliebhaber, freut euch. Forscher der Newcastle University in Großbritannien fanden heraus, dass ein gutes altes, fettiges Specksandwich tatsächlich dazu beitragen kann, dass Ihr Kater schneller verblasst. Die Begründung? "Brot ist reich an Kohlenhydraten und Speck ist voller Eiweiß, das in Aminosäuren zerfällt", sagte Erin Roberts von der Newcastle University. "Ihr Körper braucht diese Aminosäuren, also fühlen Sie sich gut, wenn Sie sie essen." Diese Erklärung ist ein bisschen simpel, aber seien wir ehrlich: Wer wird einen Specksammler ablehnen?
Heilmittel Nr. 5: Mariendistel
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Das Land: Ecuador
Der Beweis: Es wurden noch keine formalen Studien zu dieser jahrhundertealten Tradition durchgeführt, aber eine der Leserinnen von The Thirty, Jessica Barnett, sagt, dass ihre Familie in Ecuador vor dem Trinken Silimarina oder Mariendistelsamenextrakt nimmt. "Sie sagen, es hilft, Ihre Leber zu schützen und verlangsamt auch den Betrunkenheitsprozess", sagt sie. "Es erhöht auch die Fähigkeit des Körpers, Giftstoffe loszuwerden, was am nächsten Tag beim Kater hilft."
Heilung Nr. 6: Umeboshi-Pflaumen
Land: Japan
Der Beweis: Wenn Sie sich nicht makrobiotisch ernähren und noch nicht in Japan gelebt haben, erkennen Sie diese geschrumpften kleinen Pflaumen wahrscheinlich nicht - aber Ihr Körper könnte Ihnen für diese Entdeckung danken. Umeboshi-Pflaumen sind eingelegte, sauer schmeckende Pflaumen mit starken alkalischen Eigenschaften sowie antibiotischen und antiseptischen Eigenschaften. In Japan werden sie seit Tausenden von Jahren eingesetzt, um bei Leberfunktion, Entgiftung und sogar Hauterkrankungen wie Ekzemen zu helfen. Wenn Ihnen der starke, salzig-saure Geschmack zu viel ist, können Sie einen zerhacken und in Tee einweichen.
